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Winterpostelein (Bio)

Winterpostelein (Bio)
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Knackig frischer Postelein in Demeter Qualität

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Winterpostelein (Bio) - Produzent:in

Gärtnerei Sannmann
Gärtnerei Sannmann

Familie Sannmann

Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg

15 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Gärtnerei Sannmann betreibt ihren landwirtschaftlichen Betrieb seit über 200 Jahren und seit 1986 nach den strengen Richtlinien des biologisch-dynamischen Demeter-Anbaus. Die...

"Winterpostelein (Bio)"
Auch Du möchtest im Winter nicht auf Salat verzichten? Dann probiere doch einmal den Bio-Winterpostelein vom Demeterhof Sannmann. Der Wintersalat braucht zur Keimung Temperaturen unter 12 Grad und wächst daher optimal von Oktober bis Mai. Der Salat, dessen zarte Blätter an Feldsalat erinnern, hat einen milden Geschmack und liefert Dir wertvolle Mineralstoffe wie Vitamin C, Magnesium, Calcium und Eisen. Durch den Anbau nach strengen Demeter Richtlinien ist der Postelein frei von chemischen Rückständen und bietet somit eine tolle Alternative zu importierten Salaten. Du kannst den Winterpostelein genau wie andere Salate super mit einem leckeren Essig-Öl-Dressing anmachen oder mit einem süßlichen Joghurt-Dressing aus Joghurt, Zitrone und Honig. Besonders lecker zum Salat finden wir selbstgemachte Croutons aus frischem Brot. Kurz blanchiert kannst Du die grünen Blätter des Posteleins auch wie Spinat einsetzen. Lasse Deinen Ideen freien Lauf!
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 3-4 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Ungewaschen und in einer Plastiktüte im Gemüsefach des Kühlschranks
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Verpackungstyp: Einweg
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