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Wildschwein Keulensteak am Knochen Paprika-Peperoni

Wildschwein Keulensteak am Knochen Paprika-Peperoni
5,99 € *
Inhalt: 200 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)

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Gefrorenes Wildschwein Keulensteak mit Paprika-Peperoni Marinade

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Wildschwein Keulensteak am Knochen Paprika-Peperoni - Produzent:in

Jagdhaus Dellien
Jagdhaus Dellien

Christian Reyers & Torsten Lang-Herfurth

Dorfstrasse 39, 19273 Dellien

82 km entfernt vom Hamburger Michel

Christian Reyers vom Jagdhaus Dellien ist gelernter Fleischermeister und nun schon seit mehr als 10 Jahren...

"Wildschwein Keulensteak am Knochen Paprika-Peperoni"
Du hast Lust, mal etwas Neues auf Deinem Grill auszuprobieren? Wie wäre es mit herrlichem Wildschwein Keulensteak aus Norddeutschland? Vom Jagdhaus Dellien kommt das geschmacksintensive Keulensteak vom Wildschwein, eine köstliche Alternative zu Nackensteak und Bratwürsten. Wer Schweinefleisch mag, wird vermutlich auch Wildschwein lieben: Die Konsistenz des Fleischs ist sehr saftig, was vor allem an dem hohen Fettgehalt liegt. Dennoch ist das Fleisch vom Wildschwein magerer als das vom herkömmlichen Hausschwein. Die würzige Marinade aus Paprika & Peperoni verleiht dem Fleisch den letzten Schliff.  Von Anfang Februar bis Mitte Juni hat das Schwarzwild Schonzeit, was bedeutet, dass die Tiere nicht gejagt werden dürfen. Damit Du das Keulensteak dennoch genießen kannst, erhalten wir das Fleisch tiefgefroren. Deshalb kann es sein, dass Dein bestelltes Produkt im angetauten Zustand bei Dir ankommt. Auf dem Etikett des Fleisches erfährst Du ganz genau, ob es sich um ein frisches oder ein ursprünglich tiefgefrorenes Produkt handelt. Frisches Fleisch kannst Du natürlich einfrieren. Dann ist das Wildfleisch bis zu 12 Monate lang haltbar. Eingefrorenes und bereits angetautes Wildfleisch solltest Du nicht erneut tiefkühlen. Wusstest Du: Wildschweine haben, seit Wölfe und Bären ausgerottet sind, keine natürlichen Feinde mehr. So richten sie mitunter erhebliche Schäden an Wald und Feldern an. Die Jagd hilft, die Population ökosystemverträglich zu regulieren. Wild wächst jenseits von Mastbetrieben, Kraftfutter oder Antibiotika auf. Die Tiere sind ständig in Bewegung und ihr Fleisch schön mager. Da das Fleisch von Wild in Hamburg aus Jagdgebieten um Hamburg stammt, kann auf lange, umweltbelastende Transportwege verzichtete werden.
Details
Nährwerte
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 6 Tage
Zutaten: Wildschwein, Rapsöl, pflanzliche Fette (Raps, Sal in verschiedenen Gewichtsanteilen), Gewürze, Meersalz, Zucker, Paprikaextrakt
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Dieses Produkt ist nur bedingt saisonal frisch verfügbar. Daher wird es aktuell gefroren gelagert und kann bei Dir im angetauten Zustand ankommen.
Brennwert in KJ 457,00 kj
Brennwert in Kcal 109,00 kcal
Fett 13,40 g
Eiweiß 19,50 g
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