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Wildburgerpatties

Wildburgerpatties
9,99 € *
Inhalt: 360 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)

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2 würzige Wildburgerpatties für die Pfanne oder den Grill

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Der Produzent

Elbwild

Elbwild

Arne Bläsing

Lüttenmarker Strasse 1, 19258 Leisterförde

50 km entfernt vom Hamburger Michel

Als Arne Bläsing, gelernter Koch und Jäger, die Welt bereiste und in Neuseeland Halt machte, stellte sich ihm eine Frage wieder und wieder. Er sah die vielen Rotwildfarmen und wunderte sich,...

"Wildburgerpatties"
Das noch junge Unternehmen Elbwild aus Hamburg setzt auf Regionalität, Nachhaltigkeit sowie artgerechte Tierhaltung. Das regionale Wildfleisch stammt ausschließlich von Jägern, die ihr Revier und damit das Wild und dessen Gewohnheiten gut kennen. Da das Wild in freier Wildbahn lebt, kann dieses Fleisch kein Bio Siegel erhalten. Das Besondere an den Fleischprodukten, die Arne Bläsing neben dem Wildfleisch produziert, ist, dass sie alle Bio zertifiziert sind. Die Wildburger Patties von Elbwild sind eine köstliche und deftige Alternative zu herkömmlichen Patties aus Schweine- oder Rindfleisch. Sie bestehen aus Wildschweinfleisch und Rotwild und zeichnen sich durch ihren aromatischen Wildgeschmack aus. Sie machen sich daher wunderbar auf deinem individuell zusammengestellten Burger und harmonieren zu den regionalen Salaten von Gärtnerei Gemüsehof Albrot und Tomaten von Gemüsehof Haack. Als Brötchen eignet sich ideal das Dinkel Brötchen des Springer Bio-Backwerks. Damit wir Dir die Wildburgerpatties permanent anbieten können, erhalten wir das Fleisch tiefgefroren. Eingefrorenes und bereits angetautes Wild solltest Du nicht erneut tiefkühlen. Im Kühlschrank halten sich die vakuumierten Wildbratwürste aber noch einige Tage.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 2-3 Tage
Zutaten: Wildschweinfleisch, Rotwildfleisch, Salz
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Verpackungstyp: Einweg
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