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Wildblume, laktosefrei (Bio)

5,19 € *
Inhalt: 0.18 Kilogramm (28,83 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Durch die (Wild)-Blume gesprochen ein richtig guter Käse (Reifezeit mindestens 8 Wochen)
Wildblume, laktosefrei (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Wildblume, laktosefrei (Bio) - Produzent:in
Gebrüder Baldauf
Gebrüder Baldauf
Goßholz 5 88161 Lindenberg/Allgäu
799 km entfernt vom Hamburger Michel
Manchmal muss sich ein Plan ändern, um aufzugehen...So auch bei Martin Baldauf. Seine Karriere begann er als Hutfabrikant. Als der Kopfschmuck jedoch aus der Mode geriet, musste er wie viele...
"Wildblume, laktosefrei (Bio)"
Heute ist es nichts Neues mehr Blüten auf Käse zu streuen, wenn man jedoch einmal auf die Geschichte dieser Tradition schaut, findet man schnell heraus, dass die Baldauf-Affineure zu den ersten gehörten, die diese Technik anwandten, um das duftende Aroma der Blüten mit der Würzigkeit des Käses zu verbinden. Deswegen ist der Baldauf Bio Wildblume auch heute noch ein echtes Original. Hergestellt aus bester Heumilch ist der leckere Käse Laktose und Glutenfrei und kann somit auch von Menschen mit einer Lebensmittelunverträglichkeit genossen werden. Die Naturrinde mit der Kräuter-und Blüten,mischung ist essbar und verleiht dem Käse seine ganz besonders blumige Note.
Details
Nährwerte
Allergene: | Milcherzeugnis |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Regionalität: | aus Deutschland |
Haltbarkeit: mindestens | 5 Tage |
Zutaten: | MILCH* (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix* (Malvenblüten*, Kornblumenblüten*, Ringelblumen*, Saflorblüten*, Erdbeerblätter*, Rosenblüten*), Schabzigerklee* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Lagerung: | Bei maximal +7 °C |
Verpackung: | Plastikfolie |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Fettstufe: | mindestens 50% Fett i.Tr. |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 1.747,00 kj |
Brennwert in Kcal | 419,00 kcal |
Fett | 35,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 25,00 g |
Eiweiß | 26,00 g |
Salz | 1,40 g |
Nährtwertangaben pro 100 g
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