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Weißkohl (Bio)

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Weißkohl (Bio) - Produzent:in

Overmeyer Landbaukultur
Overmeyer Landbaukultur

Kerstin & Uli Overmeyer

Emmelndorfer Straße 55, 21218 Seevetal

28 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Demeter-Gemüsehof Overmeyer ist am Rande von Emmelndorf, mit Blick über Seevetal, gelegen. Bereits seit 1995 werden hier über 40 Gemüsesorten und Kräuter angebaut. Im Jahr 2014...

"Weißkohl (Bio)"
Lange wurde Weißkohl als "Armeleute-Essen" verschmäht, dabei ist er gerade durch seinen hohen Vitamingehalt im Winter ein guter Nährstoff-Lieferant. Mittlerweile hat er auch seinen festen Platz in der Gourmet-Küche erhalten. Das Gemüse mit dem typischen und etwas süßlichen Kohlgeschmack ist insbesondere frisch ein wahrer Genuss! Bei uns kommt der Weißkohl direkt vom Acker des Demeter Gemüsehofs Overmeyer. Der Weißkohl lässt sich toll weiterverarbeiten, so zum Beispiel in Kohlrouladen oder in herzhaften Eintöpfen. Vor allem aber eignet er sich zur Herstellung der wohl bekanntester Gemüsebeilage Deutschlands: Sauerkraut.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Bananen (Bio) 500g
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Shiitake (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Apfel-Bananenmark ungesüßt (Bio)
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360 Gramm
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Bauckhof Naturkost Rosche Bauckhof Naturkost Rosche
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Vegane Rosmarin-Roulade
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Vegane Rosmarin-Roulade Vegane Rosmarin-Roulade
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Topas Topas
Rezeptbox Rosenkohlspieße
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Rettich (Bio)
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Hof Rotdorn Hof Rotdorn
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Semmelknödel mit Speck & Zwiebeln
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Knödelkult Knödelkult
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Familienpunsch mit Sternanis (Bio)
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Bauerngarten (Bio)
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180 Gramm
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Gebrüder Baldauf Gebrüder Baldauf
The Basil
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The Basil The Basil
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Chicken Crispies (Bio)
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288 Gramm
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Schröder's Bio Fleisch- und... Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren
Maisbaguette glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
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Maisbaguette glutenfrei zum A... Maisbaguette glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
2 Stück
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Schnitzer GmbH & Co. KG Schnitzer GmbH & Co. KG
Mais Brötchen glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
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Schnitzer GmbH & Co. KG Schnitzer GmbH & Co. KG
Rote Linsen Spirelli, glutenfrei (Bio)
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Rote Linsen Spirelli, glutenf... Rote Linsen Spirelli, glutenfrei (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
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Festtagsstücke wie Ente
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Festtagsstücke wie Ente Festtagsstücke wie Ente
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Veganz Veganz
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Graved Lachs Honig und Rosmarin
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Graved Lachs Honig und Rosmarin Graved Lachs Honig und Rosmarin
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Hamburger Fischwerker Hamburger Fischwerker
Speisequark 5 kg
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Speisequark 5 kg Speisequark 5 kg
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Elstar Äpfel 500 g
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Elstar Äpfel 500 g Elstar Äpfel 500 g
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Obsthof Jonas Obsthof Jonas
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Genießerstück
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Genießerstück Genießerstück
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Veganz Veganz
Kartoffel Adretta mehlig kochend
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Kartoffel Adretta mehlig kochend Kartoffel Adretta mehlig kochend
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Gutes vom Eulenhof Gutes vom Eulenhof
Tomatenmark 4,5kg (Bio)
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Tomatenmark 4,5kg (Bio) Tomatenmark 4,5kg (Bio)
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Greenorganics Greenorganics
Vollkorn Penne 5kg (Bio)
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Vollkorn Penne 5kg (Bio) Vollkorn Penne 5kg (Bio)
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Greenorganics Greenorganics
Jasmin Reis 3kg (Bio)
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Jasmin Reis 3kg (Bio) Jasmin Reis 3kg (Bio)
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Reishunger Reishunger
Wunderbrot Gold, glutenfrei (Bio)
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Wunderbrot Gold, glutenfrei (... Wunderbrot Gold, glutenfrei (Bio)
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Bauckhof Naturkost Rosche Bauckhof Naturkost Rosche
Dänischer Blue (Bio)
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Dänischer Blue (Bio) Dänischer Blue (Bio)
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Thise Mejeri Thise Mejeri
Strauchtomaten (Bio)
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Frische Kürbis-Nockerl (Bio)
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Frische Kürbis-Nockerl (Bio) Frische Kürbis-Nockerl (Bio)
400 Gramm
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Bio Verde Bio Verde
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Räuchertofu (Bio)
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Taifun Taifun
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Wunderbrot Gluten- und Hefefrei (Bio)
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Wunderbrot Gluten- und Hefefr... Wunderbrot Gluten- und Hefefrei (Bio)
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