Weißburgunder

Weißburgunder, oder auch Pinot Blanc, gilt als einer der elegantesten Weißweine. Entstanden ist diese edle Rebe durch eine Mutation aus der Rebsorte Pinot Noir. Der trockene Weißburgunder vom Weingut Reichsgraf von Plettenberg ergibt ein feines Potpourri aus gelben und grünen Früchten. Der harmonische Wein beinhaltet die typischen Aromen des Weißburgunders von Äpfeln, Birnen mit einer leichten Mandelnote und einer leichten Würze, was einen herrlichen Trinkfluss ergibt. Der Winzer Falk Albrecht von Plettenberg empfiehlt zu dem Weißburgunder besonders Geflügel, Schinken, Gegrilltes oder Risotto. Generell ist der Weißburgunder ein guter Essensbegleiter - aber auch ohne Essen lässt sich ein Glas des feinen Weins sehr gut genießen.