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Herrlich frische Milch aus besonders schonender Verarbeitung

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Der Produzent

Kruses Hofmilch

Kruses Hofmilch

Hans-Hinrich Kruse

Kirchenstieg 1, 25462 Rellingen

18 km entfernt vom Hamburger Michel

Kruses Hofmilch liegt in Rellingen im Ortsteil Egenbüttel und wird bereits in fünfter Generation von Hans-Hinrich, seiner Frau Ute, sowie den Kindern Karola und Stefan betrieben.

Rund 200...

"Vollmilch (0,5 L)"
Die frische Landmilch von Kruses Hofmilch gibt es jetzt auch in der wiederverwendbaren Glasflasche. Die 230 Kühe vom Hof Kruse dürfen von Frühjahr bis in den Herbst auf den Wiesen rund um den Hof weiden. Die artgerechte Haltung und die Fütterung mit bestem Futter sorgen für eine wohlschmeckende und natürliche Milch. Täglich frisch gemolken gelangt die Milch sofort in die hofeigene Meierei. Dort wird sie schonend pasteurisiert. Dazu wird die Rohmilch vorsichtig auf knapp 75 Grad Celsius für wenige Sekunden erhitzt und ist im Anschluss für bis zu 6 Tage bei richtiger Lagerung haltbar. Außerdem wird die frische Landmilch von Kruse nicht homogenisiert, das bedeutet, dass die Fettkügelchen in der Milch in ihrer Form verbleiben dürfen und nicht mittels starker Druckzufuhr zerkleinert werden. Durch dieses Verfahren können der natürliche Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: 5-7 Tage
Zutaten: 100% frische LandMILCH von der Kuh
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Glasflasche Mehrweg
Fettstufe: mind. 3,7% Fett
Verpackungstyp: Mehrweg
Brennwert in KJ 281,00 kj
Brennwert in Kcal 67,00 kcal
Fett 3,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,50 g
Kohlenhydrate 4,90 g
davon Zucker 4,90 g
Eiweiß 3,30 g
Salz 0,10 g

Nährtwertangaben je 100 g

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