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Vanillezucker (Bio)

Vanillezucker (Bio)
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Vanillezucker mit dem weich-süßen Aroma echter Bourbon Vanille

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Vanillezucker (Bio) - Der Produzent

Lebensbaum
Lebensbaum

Ulrich Walter

Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz

203 km entfernt vom Hamburger Michel

Als Ulrich Walter im Sommer 1979 zu einem Bioladen im niedersächsischen Diepholz fuhr um Brot und Möhren zu kaufen, hätte er nicht gedacht, dass er beim Herausgehen das ganze Geschäft gekauft...

"Vanillezucker (Bio)"
Wusstest Du schon, dass Vanille eine tropische Gattung der Orchidee ist? Aus ihren Blüten wird das beliebte Gewürz gewonnen, das besonders gut zum Verfeinern von Desserts, Kuchen oder selbst gemachtem Apfelkompott verwendet werden kann. Bei Bourbon Vanille handelt es sich um Vanille, die von Réunion und weiteren Inseln im Indischen Ozeans stammt. Ihren Namen verdankt sie dem Umstand, dass die Franzosen auf Réunion schon Vanille angebaut haben, als die Insel noch île Bourbon hieß. Bei den Produkten von Lebensbaum werden ausschließlich Rohstoffe aus streng kontrolliertem biologischen Anbau weiterverarbeitet. Dabei setzt Lebensbaum auf besonders hochwertige Rohstoffe, damit auf Aromazusätze, sonstige Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet werden kann.
Details
Allergene: Vanilin
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: min. 1 Monat
Zutaten: Rohrohrzucker, Bourbon-Vanille (6%) gemahlen
Lagerung: Kühl und trocken
Verpackung: Siegelbeutel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
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