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Topaz Äpfel

Topaz Äpfel
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Saftig und aromatisch leicht süß-säuerlich

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Der Produzent

Obsthof Tamke

Obsthof Tamke

Lasse Tamke

Hohenwischer Straße 145, Hamburg (Altes Land)

21 km entfernt vom Hamburger Michel

Im Alten Land, südlich der Elbe, befindet sich der Obsthof Tamke. Der kleine Familienbetrieb wird mit großer Leidenschaft von Lasse Tamke und seinem Vater Werner Tamke geführt. Beide...

"Topaz Äpfel"
Der Topaz ist eine Apfelsorte, die 1984 in Tschechien gezüchtet wurde. Der Apfel ist gelb mit großen rot gestreiften Farbanteilen und ist selbst im Winter und Frühjahr noch sehr knackig und saftig.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: einige Wochen, nach Gefühl
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Am Besten im Gemüsefach im Kühlschrank, eine Plastiktüte kann die Haltbarkeit verlängern. Möglichst getrennt von anderem Obst oder Gemüse lagern. Sollte die Frucht zu hart oder sauer sein, einfach an einen lichtgeschützen Ort lagern.
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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