Tomatenmark 4,5kg (Bio)

Die Tomaten, die für die Herstellung verwendet werden, kommen aus Italien und werden dort sonnenreif geerntet. Nach der Ernte werden sie direkt auf den Höfen nach traditionellen handwerklichen Verfahren verarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, die saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Das Tomatenmark eignet sich besonders gut, um Suppen, Soßen und Marinaden eine kräftigere Farbe und ein intensiveres Aroma zu geben. Aber auch zum Verfeinern von Dressings für Nudelsalate oder Bulgur kann das aromatische Tomatenmark eingesetzt werden. Nach dem Öffnen sollte das Tomatenmark im Kühlschrank aufbewahrt werden.