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Sukanat Vollrohrzucker (Bio)

Sukanat Vollrohrzucker (Bio)
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Vollrohrzucker aus ökologischen Landbau aus Costa Rica

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Der Produzent

Naturata

Naturata

Naturata

Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach am Neckar

635 km entfernt vom Hamburger Michel

Schon seit der Gründung von Naturata im Jahr 1976 war es das Ziel des Unternehmens hochwertige und nachhaltige Produkte in Demeter- und Bio-Qualität an Einzelhändler liefern zu können. Zu der...

"Sukanat Vollrohrzucker (Bio)"
Die klimatischen Bedingungen sind für Zuckerrohr in Süd- und Mittelamerika optimal. Zuckerrohr muss direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Aus diesem Grund wird der Vollrohrzucker von Naturata in einer Zuckermühle verarbeitet, wo der Rohstoff auch her bezogen wird. Der Vollrohrzucker enthält noch seinen vollen Melassengehalt. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von seinen Blättern befreit, zerkleinert, gemahlen und nicht kristallisiet. Dadurch erhält er seine braune Farbe und einen karamellig malzigen Geschmack. Vollrohrzucker eignet sich besonders für Süßspeisen wie Kuchen und Nachtisch, sowie zum Süßen von Heißgetränken. Wie wäre es mit einem selbstgemachten Mini-Franzbrötchen. Dafür haben wir sogar ein tolles Rezept und eine fertig gestellte Rezeptbox.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mehrere Monate
Zutaten: Vollrohrzucker
Lagerung: Trocken und vor Wärme geschützt lagern
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.648,00 kj
Brennwert in Kcal 388,00 kcal
Fett 0,50 g
Kohlenhydrate 95,10 g
davon Zucker 94,50 g
Eiweiß 0,60 g

Nährtwertangaben je 100g

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