Süßkartoffel Burgerpatties (Bio)

Gemüseburger stehen der klassischen Fleisch-Variante in nichts nach und sind derzeit voll im Trend. Dieses vegane Süßkartoffel-Pattie mit knusprigem Buchweizen, Kürbiskernen und leckerem Rucola ist sicher nicht nur was für Veganer und Vegetarier. Wusstest Du, dass die Süßkartoffel ein absolutes Superfood ist und neben Betacarotin jede Menge Vitamin A und E, Kalium und wertvolle Ballaststoffe liefert? Und obwohl das Alleskönner-Gemüse schon Ende des 15. Jahrhunderts nach Europa kam, war es bis vor einigen Jahren noch ein echter Exot in deutschen Küchen. Mittlerweile werden die ursprünglich aus Südamerika stammenden Knollen auch in südeuropäischen Ländern wie Italien, Spanien und Portugal angebaut. Genieße Dein Süßkartoffel-Pattie in Kombination mit würzigen Burgersoßen, knackigem Salat und knusprig-frischen Brötchen. Eine Packung enthält 2 Burgerpatties.