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Steinchampignons (Bio)

Steinchampignons (Bio)
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Feine Speisepilze aus dem Leipziger Land, aus kontrolliert ökologischem Anbau

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Steinchampignons (Bio) - Produzent:in

Biopilzhof Leipzigerland
Biopilzhof Leipzigerland

Werner Postrach

Klingenbergstr. 13, 04552 Borna

431 km entfernt vom Hamburger Michel

Werner Postrach ist Pilz-Liebhaber durch und durch. Seit mehr als 35 Jahren faszinieren ihn die Geschöpfe, die weder Pflanzen noch Tiere sind, so sehr, dass er sein Hobby zum Beruf gemacht hat....

"Steinchampignons (Bio)"
Die Steinchampignons vom Bio Pilzhof Leipzigerland werden ohne chemische Hilfsmittel und Düngung angebaut. Dass Champignons zu den empfindlichsten aller Zuchtpilze gehören, macht die Sache natürlich nicht einfacher. Die Herausforderung nimmt der Pilzzüchter Werner Postach gerne an, um uns mit seinen köstlichen Pilzen beliefern zu können. Die Steinchampignons schmecken herrlich zart und kommen frisch zu dir. Sie sollten möglichst schnell verarbeitet werden: Schneide dazu die Stielenden ab, putze die Champignons vorsichtig mit einem Papiertuch oder einer kleinen weichen Bürste und beträufele sie mit Zitronensaft, damit das Fruchtfleisch seine Farbe behält. Die kleinen Pilze schmecken roh in Salaten oder gedünstet oder gebraten in Saucen oder als Beilage. Probiere sie doch einmal mit den Fettuccine von Antonett Briese aus!
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mindestens 4 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Verpackungstyp: Einweg
Bananen (Bio) 500g
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Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Zitrone (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio) Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Aubergine (Bio)
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6 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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Porree (Bio)
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Naturjoghurt im Glas 1,5% (Bio)
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Naturjoghurt im Glas 1,5% (Bio) Naturjoghurt im Glas 1,5% (Bio)
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Cherrystrauchtomaten
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Cherrystrauchtomaten Cherrystrauchtomaten
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Mini Gurken (Bio)
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Chia-Dinkel Brot (Bio), geschnitten
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Reesdorfer Hof Reesdorfer Hof
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Äpfel Deichperle
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Äpfel Deichperle Äpfel Deichperle
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Rote Zwiebeln (Bio)
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Kiwi (Bio)
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Kleine Kiwi ca. 80g
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Rhabarber
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Rhabarber Rhabarber
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Cherrytomaten Datterino (Bio) Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Shiitake (Bio)
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Shiitake (Bio) Shiitake (Bio)
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Pilzgarten Pilzgarten
Mediterraneo in Scheiben (Bio)
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Äpfel Wellant 500g
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Krumm & Schief Spargel Krumm & Schief Spargel
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Strauchtomaten (Bio)
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Strauchtomaten (Bio) Strauchtomaten (Bio)
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Westhof Westhof
Frische Gnocchi (Bio)
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Bio Verde Bio Verde
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Gouda Reibekäse (Bio)
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Gouda Reibekäse (Bio) Gouda Reibekäse (Bio)
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Erdnussmus Crunchy (Bio) Erdnussmus Crunchy (Bio)
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TerraSana TerraSana
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Frische Bio-Helden aus Europa Frische Bio-Helden aus Europa
Bananen (Bio) 500g
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Römersalat Römersalat
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