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Schweineschnitzel (Bio)

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Frisches Schweineschnitzel, in Bioland-Qualität
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Schweineschnitzel (Bio) - Produzent:in
Fleischerei Fricke Frischfleisch
Fleischerei Fricke
Waldhof 8 25474 Ellerbek
14 km entfernt vom Hamburger Michel
1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...
"Schweineschnitzel (Bio)"
Das Schweineschnitzel ist ein echter Klassiker in der deutschen Küche und hat sich international einen Namen gemacht. Und das ist nicht verwunderlich! Für die Zubereitung von Schweineschnitzeln, gibt es unzählige Rezepte. Diese reichen von deutscher Hausmannskost, über mediterrane Varianten bis hin zu asiatisch angehauchten Gerichten. Die Panade kann ganz klassisch aus Mehl, Ei und Paniermehl zubereitet werden. Etwas ausgefallener schmeckt es mit Cornflakes, Cashewkernen, und Käse. Beim Braten ist die Brattemperatur ein wichtiger Faktor für das Gelingen des Schweineschnitzels. Bevor ausreichend Butter, Öl oder Schweineschmalz in die Pfanne gegeben wird, sollte diese gut vorgeheizt sein. Erst, wenn das Fett richtig heiß ist, sollte das Schweineschnitzel gebraten werden.
Details
Nährwerte
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 6 Tage |
Lagerung: | Bei 4-7° C im Kühlschrank |
Verpackung: | Natronbeutel |
Zusatzinfos: | Berechnung nach tatsächlichem Gewicht |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 568,00 kj |
Brennwert in Kcal | 136,00 kcal |
Fett | 5,60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,90 g |
Eiweiß | 21,00 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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