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Schweinefilet (Bio)

Schweinefilet (Bio)
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Schweinefilet (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke Frischfleisch
Fleischerei Fricke Frischfleisch

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Schweinefilet (Bio)"
Das Schweinefilet von der Bioland-Fleischerei Fricke ist besonders zart, mager und saftig! Der Grund dafür ist, dass dieser Muskel vom Schwein kaum beansprucht wird. Aus dem edlen Fleisch können tolle Gerichte kreiert werden. Es gibt etliche Varianten: im Ganzen als Braten, in Scheiben geschnitten und kurz angebraten als Steak oder Medaillons, in Würfel geschnitten als Spießchen oder als Fleischfondue. Dabei ist darauf zu achten, welches Stück vom Filet genommen wird. Der Filetkopf, der das breiteste Stück ist, eignet sich besonders gut für Medaillons. Das Mittelstück und die Filetspitze ergeben ein tolles Geschnetzeltes. Filet Mignons werden aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze gewonnen.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 7-8 Tage
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 448,00 kj
Brennwert in Kcal 107,00 kcal
Fett 2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Eiweiß 22,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Gurke (Bio)
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Gurke (Bio) Gurke (Bio)
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Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Sahnejoghurt griechischer Art (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Kumquats (Bio)
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Eichblatt Salat rot (Bio)
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Eichblatt Salat rot (Bio) Eichblatt Salat rot (Bio)
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Frühkartoffeln Laura (Bio)
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Frische-Bio-Helden aus der ... Frische-Bio-Helden aus der Region
Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Kartoffeln Linda festkochend ... Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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das daikon kimchi (Bio)
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Steinpilze getrocknet
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15 Gramm
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Pilzgarten Pilzgarten
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DonauStrudel DonauStrudel
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Bataviasalat (Bio) Bataviasalat (Bio)
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Forellenfilet geräuchert (Bio)
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Forellenfilet geräuchert (Bio) Forellenfilet geräuchert (Bio)
125 Gramm
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Forellenhof Wilke Forellenhof Wilke
Bio Eier 10er
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Cassenshof Cassenshof
Haferflocken Kleinblatt (Bio)
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Bauckhof Naturkost Rosche Bauckhof Naturkost Rosche
Griechischer Feta Natur (Bio)
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Griechischer Feta Natur (Bio) Griechischer Feta Natur (Bio)
180 Gramm
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(2,16 € * / 100 Gramm)
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ÖMA Beer GmbH ÖMA Beer GmbH
4 Jahreszeiten Joghurt im Glas (Bio)
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4 Jahreszeiten Joghurt im Gla... 4 Jahreszeiten Joghurt im Glas (Bio)
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De Öko Melkburen De Öko Melkburen
Dänischer Blue (Bio)
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Dänischer Blue (Bio) Dänischer Blue (Bio)
150 Gramm
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Thise Mejeri Thise Mejeri
Mediterraneo in Scheiben (Bio)
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Mediterraneo in Scheiben (Bio) Mediterraneo in Scheiben (Bio)
150 Gramm
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Fassbutter gesalzen (Bio)
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250 Gramm
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Schweineschnitzel
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Schweineschnitzel Schweineschnitzel
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Brat- und Backöl (Bio)
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Schweinekrustenbraten (Bio)
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Gläserne Molkerei Gläserne Molkerei
Rinderhüftsteak
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Rinderhüftsteak Rinderhüftsteak
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Schweinefilet
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Dinkel Crunchy Müsli (Bio)
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Dinkel Crunchy Müsli (Bio) Dinkel Crunchy Müsli (Bio)
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Pesto al Pomodoro (Bio)
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Elbzanderfilet
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Elbzanderfilet Elbzanderfilet
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
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Ganzer Elbzander Ganzer Elbzander
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Heringssalat Rot
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Heringssalat Rot Heringssalat Rot
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
H-Milch 1,5% Fett (Bio)
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