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Schweinefilet (Bio)

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Schweinefilet (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke Frischfleisch
Fleischerei Fricke Frischfleisch

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Schweinefilet (Bio)"
Das Schweinefilet von der Bioland-Fleischerei Fricke ist besonders zart, mager und saftig! Der Grund dafür ist, dass dieser Muskel vom Schwein kaum beansprucht wird. Aus dem edlen Fleisch können tolle Gerichte kreiert werden. Es gibt etliche Varianten: im Ganzen als Braten, in Scheiben geschnitten und kurz angebraten als Steak oder Medaillons, in Würfel geschnitten als Spießchen oder als Fleischfondue. Dabei ist darauf zu achten, welches Stück vom Filet genommen wird. Der Filetkopf, der das breiteste Stück ist, eignet sich besonders gut für Medaillons. Das Mittelstück und die Filetspitze ergeben ein tolles Geschnetzeltes. Filet Mignons werden aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze gewonnen.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 7-8 Tage
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 448,00 kj
Brennwert in Kcal 107,00 kcal
Fett 2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Eiweiß 22,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Gurke (Bio)
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Gurke (Bio) Gurke (Bio)
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Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Bio Eier 10er
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Fondue Hüftfilet Rind
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Heringssalat Rot
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Eichblatt Salat rot (Bio)
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Vitaquell Vitaquell
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das daikon kimchi (Bio)
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Pilzgarten Pilzgarten
Frischer Kartoffelsalat mit Essig (groß)
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Frischer Kartoffelsalat mit Joghurt (groß)
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Frischer Pizzateig (Bio)
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DonauStrudel DonauStrudel
Bataviasalat (Bio)
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Bataviasalat (Bio) Bataviasalat (Bio)
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Forellenfilet geräuchert (Bio)
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Forellenfilet geräuchert (Bio) Forellenfilet geräuchert (Bio)
125 Gramm
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Kräuter Leberwurst (Bio)
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Räucherketchup (Bio)
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Räucherketchup (Bio) Räucherketchup (Bio)
250 Milliliter
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Emils Bio-Manufaktur Emils Bio-Manufaktur
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Haferflocken Kleinblatt (Bio)
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Griechischer Feta Natur (Bio)
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Curryhappen
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Übrigens: Du musst bei deiner Lieferung nicht zuhause sein,
und du kannst deine Frischepost auch an unseren Abholstationen abholen.