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Schwarzkohl (Bio)

Schwarzkohl (Bio)
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Die leichte Grünkohlvariante

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Schwarzkohl (Bio) - Produzent:in

Hof Wurzelreich
Hof Wurzelreich

Nils Weiss

Achterdeich 4a 21435 Stelle

22 km entfernt vom Hamburger Michel

Hof Wurzelreich in Stelle, zwischen Hamburg und Lüneburg, ist noch taufrisch. Der Betrieb wurde 2017 gegründet und nimmt so langsam Fahrt auf. Die Idee Bio-Gemüse feldfrisch zu produzieren und...

"Schwarzkohl (Bio)"
Der frische Schwarzkohl vom Hof Wurzelreich gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und hat seinen Ursprung schon bei den alten Römern. Er ist geschmacklich milder als Grünkohl und eignet sich ausgezeichnet für Eintöpfe. Wenn du die Blätter fein schneidest, kannst du sie wunderbar für Salate oder Kochgemüse verwenden. Auch für den späteren Gebrauch eignet sich Schwarzkohl, indem du ihn blanchierst und danach einfrierst.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 4 Tage
Lagerung: kühl und trocken lagern
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Bananen (Bio) 500g
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Spitzkohl (Bio)
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Spitzkohl (Bio) Spitzkohl (Bio)
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Chutney Apfel Ingwer (Bio)
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Ratsherrn Organic Ale alkoholfrei (Bio)
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Ratsherrn Brauerei Ratsherrn Brauerei
Zuckermais vakuumiert (Bio)
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Zuckermais vakuumiert (Bio) Zuckermais vakuumiert (Bio)
ca. 0,4kg
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Minze im Topf (Bio)
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Minze im Topf (Bio) Minze im Topf (Bio)
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Oregano im Topf (Bio)
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Rosmarin im Topf (Bio)
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Salbei im Topf (Bio)
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Thymian im Topf (Bio)
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Kerbel im Topf (Bio)
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Majoran im Topf (Bio)
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Sprossen Drei für's Brot (Bio)
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Sprossen Drei für's Brot (Bio) Sprossen Drei für's Brot (Bio)
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Deiters und Florin Deiters und Florin
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Süßkartoffel (Bio) Süßkartoffel (Bio)
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Radieschensprossen (Bio)
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Kartoffeln Gunda mehligkochend (Bio) 500g
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Kartoffeln Gunda mehligkochen... Kartoffeln Gunda mehligkochend (Bio) 500g
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
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Studentenfutter (Bio) Studentenfutter (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Rote Bete (Bio)
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Rote Bete (Bio) Rote Bete (Bio)
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Zwetschgen (Bio)
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Zwetschgen (Bio) Zwetschgen (Bio)
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Aubergine (Bio)
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Petersilie glatt (Bio)
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Petersilie glatt (Bio) Petersilie glatt (Bio)
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Schalotten (Bio) 250g
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Schalotten (Bio) 250g Schalotten (Bio) 250g
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Baguette de Dinkel (Bio)
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Baguette de Dinkel (Bio) Baguette de Dinkel (Bio)
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Bataviasalat grün (Bio)
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Bataviasalat grün (Bio) Bataviasalat grün (Bio)
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Shiitake (Bio)
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Pilzgarten Pilzgarten
Kohlrabi (Bio)
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Kohlrabi (Bio) Kohlrabi (Bio)
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Bataviasalat rot (Bio)
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Blumenkohl (Bio)
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Blumenkohl (Bio) Blumenkohl (Bio)
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Äpfel Zonga
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Magerquark im Glas (Bio)
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Magerquark im Glas (Bio) Magerquark im Glas (Bio)
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