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Schwarzbär (Bio)

Schwarzbär (Bio)
4,79 € *
Inhalt: 220 Gramm (2,18 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt.

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Milder Weißschimmelkäse mit Schwarzkümmel verfeinert

Schwarzbär (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:

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Schwarzbär (Bio) - Produzent:in

Hof Berg
Hof Berg

René Kohler auf dem Hof Berg

Dorfplatz 3, 24329 Dannau

85 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Hof Berg liegt nahe der Ostsee, zwischen vielen Seen und kleinen Hügeln inmitten der Holsteinischen Schweiz. Hier werden ökologische Landwirtschaft sowie eine eigene Hofkäserei betrieben....

"Schwarzbär (Bio)"
Der Hof Berg ist der älteste Bioland-Betrieb in Schleswig-Holstein und stellt in seiner hofeigenen Käserei leckere Käsespezialitäten her. Dazu wird ausschließlich die Milch der rund 70 Kühe verwendet, die hier auf den kräuterreichen Wiesen grasen. Der Schwarzbär ist einer der wunderbaren Weichkäse vom Hof. Verfeinert wird er mit Schwarzkümmel, der perfekt zum Weißschimmel Aroma passt. Schwarzkümmel wächst vorwiegend um südöstlichen Mittelmeerraum und wird häufig in der Türkei, in Bulgarien und im Libanon als Brotgewürz verwendet. Er sollte weder mit Kreuz- noch mit Wiesenkümmel verwechselt werden, denn er ist mit beiden nicht verwandt. Im Geschmack ist er würzig-nussig und leicht pfeffrig, was dem Schwarzbär Käse die gewisse Note gibt und eine leckere Abwechslung bietet.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens circa 4-5 Tage
Zutaten: KUHMILCH (pasteurisiert)*, Schwarzkümmel* (2%),Steinsalz, Milchsäurekulturen, Naturlab*kontrolliert biologischer AnbauDiesesProdukt ist nicht aromatisiert.
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: Rinde verzehrbar
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettstufe: 50% Fett in Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.310,00 kj
Brennwert in Kcal 316,00 kcal
Fett 26,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 18,00 g
Salz 1,00 g

Nährtwertangaben pro 100g

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Nordheider Bergkäse
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10 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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Biohof Lieske Biohof Lieske
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Rinderhack (Bio)
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Pikanto (Bio)
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200 Gramm
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Hof Berg Hof Berg
Bergkäse in Scheiben (Bio)
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150 Gramm
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Nordheider Bergkäse
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Biobäckerei Bahde Biobäckerei Bahde
Winzer Glühwein 5er Box
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Winzer Glühwein 5er Box Winzer Glühwein 5er Box
5 Stück
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Frischepost Frischepost
Staudensellerie (Bio)
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Staudensellerie (Bio) Staudensellerie (Bio)
1 Stück
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KURZE HALTBARKEIT
Adelegger (Bio)
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200 Gramm
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Käsküche Isny Käsküche Isny
das neue kimchi (Bio)
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das neue kimchi (Bio) das neue kimchi (Bio)
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completeorganics completeorganics
das daikon kimchi (Bio)
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das daikon kimchi (Bio) das daikon kimchi (Bio)
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Bauerngarten (Bio)
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180 Gramm
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Gebrüder Baldauf Gebrüder Baldauf
Krautsalat (Bio)
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250 Gramm
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blattfrisch blattfrisch
Farmersalat (Bio)
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Farmersalat (Bio) Farmersalat (Bio)
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Butendieker Koriander-Senf (Bio)
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Butendieker Koriander-Senf (Bio) Butendieker Koriander-Senf (Bio)
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Käse Kober Käse Kober
Bauerngouda belegen (Bio)
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Bauerngouda belegen (Bio) Bauerngouda belegen (Bio)
200 Gramm
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Olivenbrie (Bio)
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Hof Berg Hof Berg
LETZTE CHANCE
Interdentalbürsten aus Bambus – 45mm
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Interdentalbürsten aus Bambus... Interdentalbürsten aus Bambus – 45mm
6 Stück
2,99 € * 3,90 € *
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Wasserneutral Wasserneutral
Rustibrötchen zum Aufbacken (Bio)
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Rustibrötchen zum Aufbacken (... Rustibrötchen zum Aufbacken (Bio)
5 Stück
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Herzberger Bäckerei GmbH Herzberger Bäckerei GmbH
Maisbaguette glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
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Maisbaguette glutenfrei zum A... Maisbaguette glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
2 Stück
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Schnitzer GmbH & Co. KG Schnitzer GmbH & Co. KG
Kornkracher Käse (Bio)
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Kornkracher Käse (Bio) Kornkracher Käse (Bio)
150 Gramm
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Vollkornbäckerei Rasche Vollkornbäckerei Rasche
10 Freilandeier M / L (Bio)
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10 Freilandeier M / L (Bio) 10 Freilandeier M / L (Bio)
10 Stück
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(0,59 € * / 1 Stück)
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Gut Haidehof Gut Haidehof
Jitcamper
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Jitcamper Jitcamper
250 Gramm
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Kräuterkäse Feta Art Chili
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Kräuterkäse Feta Art Chili Kräuterkäse Feta Art Chili
180 Gramm
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
KURZE HALTBARKEIT
Auenkäse, laktosefrei
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Auenkäse, laktosefrei Auenkäse, laktosefrei
250 Gramm
4,44 € * 5,49 € *
(1,78 € * / 100 Gramm)
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Curryhappen
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Curryhappen Curryhappen
250 Gramm
3,79 € *
(1,52 € * / 100 Gramm)
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Dänischer Blue (Bio)
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Dänischer Blue (Bio) Dänischer Blue (Bio)
150 Gramm
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(2,33 € * / 100 Gramm)
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Thise Mejeri Thise Mejeri
Birnen Conference
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Birnen Conference Birnen Conference
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Obsthof Jonas Obsthof Jonas
Stadtweck (Bio)
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Stadtweck (Bio) Stadtweck (Bio)
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Cashewmus (Bio)
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Cashewmus (Bio) Cashewmus (Bio)
250 Milliliter
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Tofu Natur (Bio)
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Taifun Taifun
Räuchertofu (Bio)
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Räuchertofu (Bio) Räuchertofu (Bio)
200 Gramm
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