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Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren

Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren

Bio-Fleischermeister André Schröder bezieht und verarbeitet ausschließlich Fleisch von Bio-zertifizierten Höfen. Alle Höfe werden im Sinne einer ökologischen Wirtschaftsweise und Erzeugung betrieben: Artgerechte Tierhaltung, gentechnikfreie Fütterung mit überwiegened auf dem eigenen Hof erzeugtem Biofutter und ein nachhaltiger Umgang mit der Umwelt zeichnen die Bio-Höfe aus. Die Höfe arbeiten nach den Standards von Bioland, Demeter oder EU-Ökoverordnung und werden jährlich neu zertifiziert.

Das Bio-Fleisch wird von André Schröder in seiner Fleischerei werterhaltend weiterverarbeitet; ohne Zusatz von Nitritpökelsalz, Geschmacksverstärkern, Bindemittel und nach den hohen Qualitätsstandards der Bioland-Richtlinien.

Informationen:

Seestern-Pauly-Str.12, 21493 Schwarzenbek

41 km entfernt vom Hamburger Michel

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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