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Schokoweck (Bio)

Schokoweck (Bio)
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Saftiges Hefeteig-Brötchen mit Schokoladenstücken

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Der Produzent

Zeit für Brot

Zeit für Brot

Ottenser Hauptstraße 41, 22765 Hamburg

3,5 km entfernt vom Hamburger Michel

"Brotkultur nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten.“ so lautet das Mantra der Bäckerei Zeit für Brot aus Ottensen. Dabei treibt sie das Bestreben danach...

"Schokoweck (Bio)"
Das Schokoweck von Zeit für Brot macht Träume wahr, denn es bietet die beste Gelegenheit, Schokolade auch schon zum Frühstück zu genießen. Bei Zeit für Brot weiß man einfach, was gut ist. Hier schaffen es nur die besten Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft ins Brot und Gebäck. In echter Handarbeit wird geformt und gebacken was das Zeug hält. Das weiche Schokoweck wird durch die Zugabe von Milch und Butter besonders saftig, die lange Ruhezeit des Hefeteigs sorgt für einen extra fluffigen Teig. Für das richtige Level an Schokolade sorgen die dick geschnittenen Zartbitterstücke. Das Schokoweck macht sich am Frühstückstisch oder mit einer Tasse Kaffee am Nachmittag einfach immer gut.
Details
Nährwerte
Allergene: Ei und Eierzeugnisse, Gluten, Milcherzeugnis, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Zutaten: WEIZENMEHL 550*, Zartbitter-Schokolade*, BUTTER*, Rohrzucker*, EIER*, Hefe*, Meersalz, WEIZENGLUTEN*,Bourbon-Vanille*, MILCH*
Lagerung: im Kühlschrank
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Brennwert in KJ 2.709,00 kj
Brennwert in Kcal 647,00 kcal
Fett 26,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,00 g
Kohlenhydrate 85,60 g
davon Zucker 34,40 g
Eiweiß 13,90 g
Salz 1,80 g

Nährtwertangaben pro 100g

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