Schalotten (Bio) 250g

Die edle Schwester der kräftigen und meist intensiv riechenden Küchenzwiebel ist die Schalotte. Schalotten sind deutlich milder als herkömmliche Zwiebeln und gelten zudem als edler und feiner im Geschmack. Besonders dann, wenn es an die angehobeneren Kochkünste geht, findet die Schalotte viel öfter Verwendung als die herkömmliche Haushaltszwiebel. Genau wie ihre große Schwester enthält sie viele nützliche und gesunde Inhaltsstoffe. Vor allem die vielen ätherischen Öle, wie zum Beispiel das Allicin haben einen besonders positiven Effekt auf unseren Darm.