Kremstaler Schafschnittkäse (Bio)

Der Kremstaler Schafschnittkäse ist eine tolle Abwechslung zu Kuhmilchkäse. Der Käse wird in Oberösterreich, genauer gesagt im Kremstal, mit größter Sorgfalt aus bester Bio-Schafmilch hergestellt. Im Gegensatz zu Kuhmilch hat Schafmilch einen etwas würzigeren Geschmack, der sich auch im Käse wiederfindet. Käseliebhaber sollten den Schafschnittkäse definitiv für den nächsten Brunch oder die Brotzeit mit einplanen. Wir genießen ihn besonders gern auf dem Französischem Landbrot von Backecht. Auch die Kombination mit Marmelade, wie der Erdbeerkonfitüre von Meyer’s Spargelhof, schmeckt mit dem Käse fabelhaft.