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Schafcamembert - Cam-mäh (bio)

Schafcamembert - Cam-mäh (bio)
7,49 € *
Inhalt: 220 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)

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Aromatischer Camembert aus feinster Bio-Schafmilch

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Schafcamembert - Cam-mäh (bio) - Produzent:in

Käse Kober
Käse Kober

Hanjo und Markus

Oelixdorfer-Straße-2, 25524 Itzehoe

51 km entfernt vom Hamburger Michel

Markus, Hanjo und Dobbin von Käse Kober haben eine Mission: Sie möchten ihre Liebe zu Käse mit so vielen Menschen wie möglich zu teilen. Dafür haben sie das Online-Shopping-Portal für Käse –

"Schafcamembert - Cam-mäh (bio)"
Wie der Name es schon vermuten lässt, steckt in diesem feinen Camembert keine Kuhmilch, sondern Schafmilch. Der Schafcamembert von Hof Solterbeck im Herzen Schleswig-Holsteins überzeugt durch beste Handwerksarbeit mit seiner leicht nussigen Note und seiner besonders cremigen Konsistenz. Das feine Schafaroma gibt dem Ganzen einen ganz eigenen Geschmack, der die Geschmacksnerven in Hochstimmung versetzt. Auf Hof Solterbeck hat der Käse die Möglichkeit richtig durchzureifen, was ihn von herkömmlichen Camemberts unterscheidet und ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht, der mit dem Alter noch etwas kräftiger werden darf. Der Cam-mäh ist ein echter Saisonkäse, da auf Hof Solterbeck noch die traditionelle Winterpause von 3-4 Monaten eingehalten wird. Der sommerliche Camembert empfiehlt sich besonders zu einem leichten Weißwein oder fruchtigem Cidre. Frische Früchte wie zum Beispiel Birnen passen ebenfalls hervorragend. Ein rundum gelungener Käse, der bei Liebhabern nicht im Kühlschrank fehlen sollte.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: Gekühlt mindestens 5 Tage
Zutaten: SchafMILCH, Salz, Kulturen, Lab
Lagerung: Bei maximal +7 °C
Verpackung: Käsepapier
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Fettstufe: mindestens 50% Fett i.Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.491,00 kj
Brennwert in Kcal 356,00 kcal
Fett 29,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,00 g
Kohlenhydrate 0,50 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 21,00 g
Salz 1,00 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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