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Rumpsteak (Bio)

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Frisches Rumpsteak aus regionalem Bioland-Rindfleisch

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Rumpsteak (Bio) - Der Produzent

Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Rumpsteak (Bio)"
Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten. Von appetitlich roter Farbe ist es fein marmoriert und wird auf einer Seite von einem dünnen Fettrand gesäumt, der wegen seiner geschmackgebenden Eigenschaften mitgebraten werden sollte. Das Steak behält auch nach dem Braten seine volle Größe und entfaltet ein einmaliges Aroma. Das Rumpsteak lässt sich auch perfekt grillen. Am besten schmeckt es dann eingelegt in eine selbstgemachte Marinade. Die Fleischerei Fricke bezieht als Lizenzpartner des Bioland-Verbandes ihr Entrecôte von bio-zertifizierten Höfen aus der Region. So kann sichergestellt werden, dass das Rumpsteak die höchste Qualität hat und seine ursprüngliche, schmackhafte Natürlichkeit besitzt.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 7-8 Tage
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 668,00 kj
Brennwert in Kcal 160,00 kcal
Fett 9,31 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,07 g
Eiweiß 22,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

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