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Rotkohl (Bio)

Rotkohl (Bio)
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Frischer Rotkohl aus kontrolliert ökologischem Anbau

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Der Produzent

Overmeyer Landbaukultur

Overmeyer Landbaukultur

Kerstin & Uli Overmeyer und Kai Kühn

Emmelndorfer Straße 55, 21218 Seevetal

28 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Demeter-Gemüsehof Overmeyer ist am Rande von Emmelndorf, mit Blick über Seevetal, gelegen. Bereits seit 1995 werden hier über 40 Gemüsesorten und Kräuter angebaut. Im Jahr 2014...

"Rotkohl (Bio)"
Der Bio Rotkohl vom Demeter Gemüsehof Overmeyer ist durch seine intensive rote Farbe ein echter Hingucker. Das zeigen auch die vielen verschiedenen Namen: Blaukraut, Rotkraut oder Rotkohl sind nur einige. Die typische Farbe kann jedoch variieren: So nimmt er gemischt mit süßen Äpfeln eher eine blauviolette und mit sauren Zitronen oder Orangen eher eine rote Farbe an. Aber egal mit welcher Farbe, als Beilage schmeckt Rotkohl einfach zu fast jedem deftigem Gericht.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
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