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Rot Vino Käse (Bio)

8,99 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (44,95 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Schnittkäse aus Rohmilch, verfeinert mit spanischem Rotwein, in Demeter-Qualität
Rot Vino Käse (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
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Donnerstag
Freitag
Rot Vino Käse (Bio) - Produzent:in
"Rot Vino Käse (Bio)"
Der Demeter Rot Vino Käse vom Hof Dannwisch ist ein mild-aromatischer Schnittkäse mit essbarer Naturrinde. Sie schmeckt durch die Pflege mit spanischem Rotwein besonders aromatisch. Der Käse wurde 6 Monate auf Holzbrettern gereift und nach strengen Demeter-Kriterien und in traditioneller Handarbeit hergestellt. Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) hat den Käse kürzlich mit der Käseharfe in Bronze ausgezeichnet und ihn damit zu einer der besten Käsesorten Deutschlands ernannt.
Details
Nährwerte
Allergene: | Laktose, Milcherzeugnis |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 5 Tage |
Zutaten: | ROHMILCH, Kultur, Kälberlab, Salz, Rotwein (Spanien; <0,1%); alle Zutaten außer Salz aus biologisch dynamischem Anbau |
Lagerung: | im Kühlschrank bei +4° bis +8° |
Verpackung: | Käsepapier |
Zusatzinfos: | Dieser Käse wird von Hand geschnitten, somit kann das Gewicht pro Stück leicht abweichen. Fettgehalt i. Tr.: 45-50% |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Fettstufe: | mind. 50% in Tr. |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 1.797,00 kj |
Brennwert in Kcal | 429,00 kcal |
Fett | 35,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 24,00 g |
Eiweiß | 26,00 g |
Salz | 1,30 g |
Nährtwertangaben je 100g
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