Getrocknete Rosinen (Bio)

Rosinen gehen ja eigentlich immer. Luftige Rosinenbrötchen, köstliches Müsli, Bratapfel und Co. wären ohne die getrockneten Trauben sicher nicht so erfolgreich geworden. Auch in der orientalischen Küche findet die Rosine häufig ihren Einsatz und rundet herzhafte Gerichte spielend leicht ab. Der herrlich süße Geschmack in Kombination mit ihrer Saftigkeit macht die Rosine zu der Trockenfrucht schlechthin. Die Rosinen von Rapunzel werden aus hellen Trauben gewonnen. Diese dürfen 7 bis 10 Tage in der Sonnen trocknen, bevor sie gewachsen und sortiert werden. Anschließend werden sie mit etwas Sonnenblumenöl benetzt, um ein Zusammenkleben der Rosinen zu vermeiden. Perfekt zum Portionieren oder, um direkt in deinem Mund zu landen.