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Roggenmehl Type 1150 (Bio)

2,59 € *
Inhalt: 1 Kilogramm
inkl. MwSt.
Roggenmehl aus ökologischem Anbau
Roggenmehl Type 1150 (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
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Roggenmehl Type 1150 (Bio) - Produzent:in
Bauckhof Naturkost Rosche
Duhenweitz 4, 29571 Rosche
81 km entfernt vom Hamburger Michel
1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...
"Roggenmehl Type 1150 (Bio)"
Das Roggenmehl vom Bauckhof eignet sich hervorragend zum Backen von Sauerteigbroten. Eine kleine Warenkunde: Die Typ-Zahl des Mehls deutet auf den Gehalt von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien hin. Es gilt, je höher die Zahl, desto mehr von den genannten Stoffen sind enthalten. Roggen enthält gegenüber Weizen und Dinkel mehr Ballaststoffe und einen höheren Mineraliengehalt. Übrigens: Auch im Bereich der Haut- und Haarpflege ist Roggenmehl sehr beliebt. So kannst Du es zum Beispiel als Shampooersatz verwenden, indem du es mit lauwarmen Wasser zu einer Paste anmischst.
Details
Nährwerte
Allergene: | Gluten, Roggen |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 20 Tage |
Zutaten: | Roggen |
Lagerung: | Trocken, kühl und fest verschlossen |
Verpackung: | Papiertüte |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 1.444,00 kj |
Brennwert in Kcal | 341,00 kcal |
Fett | 1,10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
Kohlenhydrate | 70,80 g |
davon Zucker | 0,40 g |
Eiweiß | 9,80 g |
Salz | 0,01 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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