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Rinderhüftsteak

Rinderhüftsteak
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Fettarmes Rinderhüftsteak von Metzgers

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Der Produzent

Metzgers

Metzgers

Mike Griesch und Bahram Alborji

Oldesloer Strasse 58, 22457 Hamburg

11 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Geschichte von Metzgers beginnt vor rund 70 Jahren, als Michel Durst gemeinsam mit seiner Frau Maria eine kleine Fleischerei in der Bundesstraße in Hamburg eröffnete. Schnell erzielte er...

"Rinderhüftsteak"
Das Rinderhüftsteak von der Fleischerei Metzgers ist etwas für echte Feinschmecker! Metzgers achtet bei ihren Produkten besonders auf hohe Qualitätsstandards und Respekt vor den Rohstoffen. Das Fleisch des Hüftsteaks ist sehr fettarm und dadurch besonders beliebt. Das Rinderhüftsteak am besten in circa drei Zentimeter breite Stücke schneiden und mit Pfeffer würzen. Die Steaks in einer Pfanne scharf anbraten und im Ofen weiter garen. Vor dem Servieren sollten die Rinderhüftsteaks nochmals kurz angebraten werden. Wer es gerne würzig mag, isst zu seinem Steak Chimichurri - eine Würzsauce die in Argentinien zum Steak serviert wird. Auch klassische Rosmarinkartoffeln lassen sich sehr gut zum Rinderhüftsteak kombinieren.
Details
Nährwerte
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: 2 Tage
Zutaten: Rindfleisch (100%)
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Plastikfolie
Brennwert in KJ 452,00 kj
Brennwert in Kcal 108,00 kcal
Fett 6,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 1,10 g
Eiweiß 10,80 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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