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Rindergeschnetzeltes (Bio)

Rindergeschnetzeltes (Bio)
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Rindergeschnetzeltes (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke Frischfleisch
Fleischerei Fricke Frischfleisch

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Rindergeschnetzeltes (Bio)"
Das Rindergeschnetzelte von der Bioland-Fleischerei Fricke besteht aus Rinderfilet. Mit dem saftigen Fleisch lassen sich viele tolle Gerichte zaubern. Ein Klassiker ist das Bouef Stroganoff aus der russischen und der gehobenen Küche. Hier wird das Fleisch kurz in geklärter Butter bei hoher Hitze sautiert. Am besten wird das Rindergeschnetzelte in kleinen Portionen angebraten. Der Pfannenboden sollte nur mit gerade einer Schicht Fleisch bedeckt sein. Denn zu viel Fleischstücke verändern die Temperatur der Pfanne. Diese sinkt dann nämlich ab und das Fleisch kocht, anstatt zu braten. Aus saurer Sahne, Pilzen und klein geschnittenem Gemüse kann man eine tolle Soße dazu kreieren.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 5 Tage
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 540,00 kj
Brennwert in Kcal 129,00 kcal
Fett 5,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,30 g
Eiweiß 20,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Steinchampignons (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio) Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Das Emmerich (Bio)
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Grill gut Grill gut
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Schwarzkohl (Bio)
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Matrosé & Matee Matrosé & Matee
Chia-Dinkel Brot (Bio)
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Reesdorfer Hof Reesdorfer Hof
Orientalischer Schmortopf Better Lunch Project
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Orientalischer Schmortopf Bet... Orientalischer Schmortopf Better Lunch Project
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Kitchen Guerilla - Better L... Kitchen Guerilla - Better Lunch Project
Lammkeulensteak mariniert (Bio)
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2 x 150g
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Zitronenmelisse im Topf (Bio)
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Zitronenmelisse im Topf (Bio) Zitronenmelisse im Topf (Bio)
1 Stück
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Gartenbaubetrieb Witt Gartenbaubetrieb Witt
Sahne Schmelzkäse (Bio)
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Bio Verde Bio Verde
Artischockenherzen (Bio)
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Artischockenherzen (Bio) Artischockenherzen (Bio)
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Weißenhorner Milch Manufaktur Weißenhorner Milch Manufaktur
Lachsforellenfilet geräuchert
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Lachsforellenfilet geräuchert Lachsforellenfilet geräuchert
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Maca Chai Tee (Bio)
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Maca Chai Tee (Bio) Maca Chai Tee (Bio)
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YOGI TEA YOGI TEA
Lammrippen (Bio)
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Lammrippen (Bio) Lammrippen (Bio)
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Fleischerei Fricke Frischfl... Fleischerei Fricke Frischfleisch
Original ÜberQuell
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Vollmilch (0,5 L)
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Vollmilch (0,5 L) Vollmilch (0,5 L)
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Kruses Hofmilch Kruses Hofmilch
Frischer Kartoffelsalat mit Essig
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Frischer Kartoffelsalat mit E... Frischer Kartoffelsalat mit Essig
ca. 250 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Tempeh Natur (Bio)
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Tempeh Natur (Bio) Tempeh Natur (Bio)
0.2 Kilogramm
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(20,95 € * / 1 KG)
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Tofu Manufaktur Nagel Tofu Manufaktur Nagel
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