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Rezeptbox Kürbisrisotto

Rezeptbox Kürbisrisotto
13,48 € *
Inhalt: 2 Portionen (6,74 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Herrlich cremiges Kürbisrisotto mit Parmesan

Kreiert wurde dieses leckere Rezept von unserem Partner FOODBOOM

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Rezeptbox Kürbisrisotto - Produzent:in

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"Rezeptbox Kürbisrisotto"

Solltest du Zutaten der Rezeptbox schon zu Hause haben, kannst du einzelne Zutaten der Rezeptbox aus deinem Warenkorb entfernen, nachdem du die Rezeptbox hinzugefügt hast.

So geht's:

  • Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und Kürbis klein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Parmesan reiben.
  • Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin anbraten. Den Reis zugeben und ca. 5 Minuten anbraten. Kürbis zugeben und 5 Minuten mitdünsten.
  • Anschließend mit Weißwein ablöschen, mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Butter und Parmesan einrühren und Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 Portionen 35 Minuten

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 200 g Hokkaido-Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 80 g Parmesan
  • 180 g Risotto Reis

Das brauchst du zusätzlich:

  • 2 EL Olivenöl
  • 60 ml Weißwein
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 40 g Butter
  • Salz und Pfeffer
Details
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Ohne raffinierten Zucker, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Unterschiedlich, vom Produkt abhängig
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

Hokkaido (Bio)
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Hokkaido (Bio) Hokkaido (Bio)
1 - 1,5kg pro Stück
3,41 € * 3,79 € *
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
Zwiebel (Bio)
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Zwiebel (Bio) Zwiebel (Bio)
0.5 Kilogramm
1,49 € *
(2,98 € * / 1 KG)
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
Pesto Verde (Bio)
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Pesto Verde (Bio) Pesto Verde (Bio)
130 Gramm
4,29 € *
(3,30 € * / 100 Gramm)
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Giancarlo Ceci Giancarlo Ceci
Hamburger Mischung
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Hamburger Mischung Hamburger Mischung
165 Gramm
5,39 € * 5,99 € *
(3,27 € * / 100 Gramm)
Der Bonscheladen Der Bonscheladen
Frühkartoffel Laura (Bio)
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Frühkartoffel Laura (Bio) Frühkartoffel Laura (Bio)
0.5 Kilogramm
1,19 € *
(2,38 € * / 1 KG)
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Frische-Bio-Helden aus Deut... Frische-Bio-Helden aus Deutschland
Aubergine (Bio)
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Aubergine (Bio) Aubergine (Bio)
300 Gramm
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(0,40 € * / 100 Gramm)
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Frische-Bio-Helden aus Europa Frische-Bio-Helden aus Europa
Kornkracher Käse (Bio)
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Kornkracher Käse (Bio) Kornkracher Käse (Bio)
150 Gramm
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(2,33 € * / 100 Gramm)
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Vollkornbäckerei Rasche Vollkornbäckerei Rasche
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