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Rezeptbox Baguettes selber backen

Rezeptbox Baguettes selber backen
6,37 € *
Inhalt: 2 Stück (3,19 € * / 1 Stück)

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Grundrezept für 2 Baguettes

Kreiert wurde dieses leckere Rezept von unserem Partner FOODBOOM

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Rezeptbox Baguettes selber backen - Der Produzent

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"Rezeptbox Baguettes selber backen"
Baguette ist einfach immer eine gute Wahl, egal ob zur Suppe, als Sandwich oder ganz schlicht, alleinstehend mit etwas Butter. Solltest du Zutaten der Rezeptbox schon zu Hause haben, kannst du einzelne Zutaten der Rezeptbox aus deinem Warenkorb entfernen, nachdem du die Rezeptbox hinzugefügt hast.

So geht's:

  • Milch bei mittlerer Hitze aufwärmen (lauwarm).
  • Mehl, Trockenhefe und Salz vermengen. Anschließend die lauwarme Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Teig gut durchkneten, halbieren und auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche zu 2 gleichgroßen Rollen formen. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ca. 15 Minuten abgedeckt gehen lassen. Anschließend den Teig schräg mit einem Messer einschneiden.
  • Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 225 °C/Umluft: 200 °C). Baguettes im heißen Ofen 15–20 Minuten goldbraun backen.
  • Tipp: Lauwarm, frisch aus dem Ofen schmeckt es am besten.
  • PS: wenn du Lust auch Kräuter im Baguette hast, füge diese einfach hinzu. Frische oder getrocknete Kräuter.
2 Portionen 100 Minuten

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 1 Pkt.Trockenhefe
  • 250 ml Milch (3,5% Fett)
  • 500 g Mehl

Das brauchst du zusätzlich:

  • 2 TL Salz
Details
Allergene: Gluten, Laktose
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Unterschiedlich, vom Produkt abhängig
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

Plümmermelk
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Plümmermelk Plümmermelk
0.5 Liter
1,39 € *
(2,78 € * / 1 Liter)
Kruses Hofmilch Kruses Hofmilch
Nordheider Bergkäse
0
in deinem Warenkorb
Nordheider Bergkäse Nordheider Bergkäse
250 Gramm
4,99 € *
(2,00 € * / 100 Gramm)
Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Mangold (Bio)
Bio Siegel Logo Demeter Siegel Logo
0
in deinem Warenkorb
Mangold (Bio) Mangold (Bio)
500 Gramm
3,49 € *
(0,70 € * / 100 Gramm)
Bio Siegel Logo Demeter Siegel Logo
Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
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