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Rauke (Bio)

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Salat aus kontrolliert biologischem Anbau

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Rauke (Bio) - Der Produzent

Gärtnerei Sannmann
Gärtnerei Sannmann

Familie Sannmann

Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg

15 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Gärtnerei Sannmann betreibt ihren landwirtschaftlichen Betrieb seit über 200 Jahren und seit 1986 nach den strengen Richtlinien des biologisch-dynamischen Demeter-Anbaus. Die...

"Rauke (Bio)"
Die Wilde Rauke ist ein nussiger und schärferer Salat. Sie verleiht jedem Salat eine pikante Note und eignet sich hervorragend als Beilage zu frischen Fettuccine von Antonett. Unser Tipp: Verfeinere die Rauke mit dem passenden Essig von LaSelva.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Ungewaschen und in einer Plastiktüte im Gemüsefach des Kühlschranks. Den Salat nicht neben Obst im Kühlschrank lagern, da diese das Reifungshormon Ethylen abgeben. Der Salat bekommt dadurch braune Flecken und ist kürzer haltbar
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Verpackungstyp: Einweg
Steinchampignons (Bio)
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