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Rauchige Mettwurst

Rauchige Mettwurst
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Mettwurst direkt vom Anglersattelschwein

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Rauchige Mettwurst - Der Produzent

OIINK
OIINK

Andreas und Ingo

Siemensstraße 43, 25462 Rellingen

11 km entfernt vom Hamburger Michel

Das Schwein gehört zu den ältesten domestizierten Nutztier-Rassen, möglicherweise ist es die älteste Rasse überhaupt; vielen Quellen zufolge wird es seit fast 10.000 Jahren gehalten. Gehalten? Ein...

"Rauchige Mettwurst"
Bunte Bentheimer kommen höchst selten in eine Mettwurst. Warum eigentlich? Bei uns gehören sie natürlich mit rein, weil das hoch aromatische Fleisch die Mettwurst so richtig schmackhaft macht. Das wissen wir hier im Norden eigentlich schon lange, deswegen veredelt Oiink nach traditionell nordischer Rezeptur und hängt das Schweinfleisch vorher rauchig ab. So kommt der Rauch in die Wurst und macht die rauchige Mettwurst zum perfekten Brotaufstrich. Gürkchen drauf und Zwiebeln, wer mag und du kannst deine Brotzeit einläuten.
Details
Nährwerte
Allergene: Senf
Anbau: Konventionell
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Aroma, Schafssaitling, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Lagerung: im Kühlschrank bei +2° bis +4°
Verpackung: Vakuum Verpackung
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.039,00 kj
Brennwert in Kcal 248,00 kcal
Fett 18,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,30 g
Kohlenhydrate 1,90 g
davon Zucker 1,70 g
Eiweiß 19,90 g
Salz 3,67 g

Nährtwertangaben Je 100g

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