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Pinienkerne, 75g (Bio)

Pinienkerne, 75g (Bio)
7,99 € *
Inhalt: 75 Gramm (10,65 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt.

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Kostbare Delikatesse aus den Pinienwäldern Italiens - handgepflückt und von der Sonne getrocknet

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Pinienkerne, 75g (Bio) - Produzent:in

Rapunzel Naturkost
Rapunzel Naturkost

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

630 km entfernt vom Hamburger Michel

Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...

"Pinienkerne, 75g (Bio)"
Schon gewusst...Pinienkerne werden hauptsächlich von wild wachsenden Pinien geerntet... und das ist nicht ganz ungefährlich. Die Pflücker, sogenannte “Pineros” klettern für die Ernte auf die Pinien und schlagen die Zapfen dort mit Stangen herunter. Das passiert zwischen Oktober und April. Im darauffolgenden Sommer werden die Zapfen in der Sonne getrocknet, wodurch die braunen Samen herausfallen. Anschließend müssen diese noch von ihrer harten Schale und der Haut befreit werden. Ziemlich aufwändig also, aber es lohnt sich. Pinienkerne machen sich geröstet nicht nur richtig gut als Topping für frische Salate, sondern geben auch selbstgemachtem Pesto eine cremige Konsistenz und einen leicht nussigen Geschmack.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Haltbarkeit: mindestens einige Monate (trocken gelagert)
Zutaten: Pinienkerne* *=kontrolliert biologischer Anbau
Lagerung: kühl und trocken lagern.
Verpackung: Plastiktüte
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 2.466,00 kj
Brennwert in Kcal 596,00 kcal
Fett 50,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,10 g
Kohlenhydrate 7,30 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 24,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Shiitake (Bio) Shiitake (Bio)
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Blumenkohl (Bio)
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Austernpilze (Bio)
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Austernpilze (Bio) Austernpilze (Bio)
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Steinpilze getrocknet
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Steinpilze getrocknet Steinpilze getrocknet
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Pilzgarten Pilzgarten
Hirschrückensteak
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Hirschrückensteak Hirschrückensteak
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Elbwild Elbwild
Reis-Spaghetti, glutenfrei (Bio)
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Reis-Spaghetti, glutenfrei (Bio) Reis-Spaghetti, glutenfrei (Bio)
250 Gramm
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Haferflocken Kleinblatt (Bio)
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Haferflocken Kleinblatt (Bio) Haferflocken Kleinblatt (Bio)
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Bauckhof Naturkost Rosche Bauckhof Naturkost Rosche
Vegane Art Teewurst fein (Bio)
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Vegane Art Teewurst fein (Bio) Vegane Art Teewurst fein (Bio)
140 Gramm
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HEDI Naturkost HEDI Naturkost
Pinova Äpfel 500g (Bio)
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Pinova Äpfel 500g (Bio) Pinova Äpfel 500g (Bio)
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Bio-Obst Augustin Bio-Obst Augustin
Aceto Balsamico (Bio)
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Aceto Balsamico (Bio) Aceto Balsamico (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Mandelaufstrich Mandelikat
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Mandelaufstrich Mandelikat Mandelaufstrich Mandelikat
160 Gramm
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Brandgut Brandgut
Lammlachs (Bio)
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Lammlachs (Bio) Lammlachs (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Brokkoli (Bio)
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Brokkoli (Bio) Brokkoli (Bio)
ca 0,4-0,7 kg
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Thai-Gemüsesuppe
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Thai-Gemüsesuppe Thai-Gemüsesuppe
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Apfelessig (Bio)
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Secco weiß
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Secco weiß Secco weiß
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Sekthaus Krack Sekthaus Krack
Hummus Tahini (Bio)
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150 Gramm
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Bio Verde Bio Verde
Frischkäse "Scharfe Käthe" (Bio)
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Frischkäse "Scharfe Käthe" (Bio) Frischkäse "Scharfe Käthe" (Bio)
150 Gramm
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Hof Butendiek Hof Butendiek
Seitan (Bio)
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Seitan (Bio) Seitan (Bio)
250 Gramm
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Gouda Reibekäse (Bio)
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Gouda Reibekäse (Bio) Gouda Reibekäse (Bio)
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Pastinaken (Bio)
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Pastinaken (Bio) Pastinaken (Bio)
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Gut Wulfsdorf Gut Wulfsdorf
Zucchini (Bio)
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Zucchini (Bio) Zucchini (Bio)
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Frische Bio-Helden aus Europa Frische Bio-Helden aus Europa
Vanillezucker (Bio)
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Vanillezucker (Bio) Vanillezucker (Bio)
32 Gramm
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(12,47 € * / 100 Gramm)
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Lebensbaum Lebensbaum
Steinchampignons (Bio)
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Biopilzhof Leipzigerland Biopilzhof Leipzigerland
Chicorée (Bio)
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Rosenhof Rosenhof
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