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Pastrami

5,99 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,95 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Spezialität aus Rindfleisch
Pastrami - an folgenden Tagen lieferbar:
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Pastrami - Produzent:in
Metzgers
Mike Griesch und Bahram Alborji
Oldesloer Strasse 58, 22457 Hamburg
11 km entfernt vom Hamburger Michel
Die Geschichte von Metzgers beginnt vor rund 70 Jahren, als Michel Durst gemeinsam mit seiner Frau Maria eine kleine Fleischerei in der Bundesstraße in Hamburg eröffnete. Schnell erzielte er...
"Pastrami"
Das Pastrami von Metzgers besteht aus gepökeltem und geräuchertem Rindfleisch, welches mit einer hauseigenen Gewürzmischung abgeschmeckt wird. In Scheiben geschnitten lässt es sich wunderbar auf Brot oder auch als Beilage genießen. Popularität erreichte Pastrami vor allem zum Ende des 19. Jahrhunderts als durch die jüdische Küche in Amerika eingeführt wurde. Pastrami-Sandwiches haben sich vor allem in New York einen Namen gemacht, weshalb oft vermutet wird, dass es dort seinen Ursprung hat. In der amerikanischen Metropole wird der Rinder-Aufschnitt besonders gern auf Roggenbrot mit scharfem Senf serviert. Dazu werden häufig eingelegte Gurken gereicht.
Details
Nährwerte
Anbau: | Konventionell |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 5 Tage |
Zutaten: | Rindfleisch (97%), Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Kräuter, Gewürze, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Würze, Stabilisator (Diphosphate), Aroma,Zitronensaft, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Rapsöl, Buchenholzrauch |
Lagerung: | Im Kühlschrank |
Verpackung: | Plastikfolie |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 652,00 kj |
Brennwert in Kcal | 154,00 kcal |
Fett | 8,20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,60 g |
Kohlenhydrate | 1,20 g |
davon Zucker | 1,00 g |
Eiweiß | 18,80 g |
Salz | 2,20 g |
Nährtwertangaben pro 100g
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Bananen (Bio) 500g Bananen (Bio) 500g
0.5 Kilogramm
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