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Pak Choi (Bio)

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Knackig, frischer Pak-Choi

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Pak Choi (Bio) - Produzent:in

Overmeyer Landbaukultur
Overmeyer Landbaukultur

Kerstin & Uli Overmeyer

Emmelndorfer Straße 55, 21218 Seevetal

28 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Gemüsehof Overmeyer ist am Rande von Emmelndorf, mit Blick über Seevetal, gelegen. Bereits seit 1995 werden hier über 40 Gemüsesorten und Kräuter angebaut. Im Jahr 2014 wurden die...

"Pak Choi (Bio)"
Pak Choi ist ein Kohlgemüse welches ursprünglich aus Asien stammt, jedoch seit vielen Jahren auch in Europa kultiviert wird. Sein milder, leicht herber Geschmack erinnert an Spinat. Du kannst sowohl die zarten grünen Blätter des Pak Chois, als auch seine knackigen Stiele in der Küche verarbeiten. Die Blätter dünstest Du am Besten nur kurz an, da diese sehr hitzeempfindlich sind. Die Stiele kannst Du gerne etwas länger garen. Besonders gut macht sich der Pak Choi in einem Salat, in Wok-Gerichten oder in Aufläufen.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 4 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach des Kühlschranks, bestenfalls in einer Plastiktüte
Verpackung: lose
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
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Thai Pesto
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Thai Pesto Thai Pesto
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Bundmöhren (Bio)
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Coffee House Crema Ganze Bohne
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Vitaquell Vitaquell
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Kaffeefilter Größe 4
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Kaffeefilter Größe 4 Kaffeefilter Größe 4
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Chili Schoten (Bio)
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