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Pain Artisan (Bio)

Pain Artisan (Bio)
2,89 € *
Inhalt: 350 Gramm (0,83 € * / 100 Gramm)

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Klassisches Weizenbrot mit knuspriger Kruste und weicher Krume

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Pain Artisan (Bio) - Der Produzent

Zeit für Brot
Zeit für Brot

Ottenser Hauptstraße 41, 22765 Hamburg

3 km entfernt vom Hamburger Michel

"Brotkultur nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten.“ so lautet das Mantra der Bäckerei Zeit für Brot aus Ottensen. Dabei treibt sie das Bestreben danach...

"Pain Artisan (Bio)"
Das Pain Artisan von Zeit für Brot ist ein klassisches Weizenbrot. Der Weizensauerteig, der als Grundlage dient, wird besonders sorgfältig behandelt und darf lange gehen. Dies sorgt für das fluffige Innere. Die Zeit und Genauigkeit mit der bei Zeit für Brot gebacken wird zeichnet die Bäckerei aus. Hier werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, die nach altem Backhandwerk gepaart mit dem Sinn für Nachhaltigkeit verarbeitet werden. Und so sieht es auch bei dem Pain Artisan nicht anders aus, dessen knusprige Kruste und aromatischer Geschmack es so besonders machen. Kombiniert mit Wein und Käse fühlen wir uns fast wie in Paris.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Zutaten: WEIZENMEHL 550*, Wasser, HARTWEIZENGRIEß*, Meersalz, Hefe*, WEIZENGLUTEN*
Lagerung: kühl und trocken lagern
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Brennwert in KJ 1.381,00 kj
Brennwert in Kcal 330,00 kcal
Fett 1,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 66,80 g
davon Zucker 0,40 g
Eiweiß 10,10 g
Salz 2,50 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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