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Olivenstange (Bio)

Olivenstange (Bio)
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Handgedrehte Oliven-Dinkel-Stange

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Olivenstange (Bio) - Der Produzent

Zeit für Brot
Zeit für Brot

Ottenser Hauptstraße 41, 22765 Hamburg

3 km entfernt vom Hamburger Michel

"Brotkultur nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten.“ so lautet das Mantra der Bäckerei Zeit für Brot aus Ottensen. Dabei treibt sie das Bestreben danach...

"Olivenstange (Bio)"
 Mit der knusprig gedrehten Olivenstange hat sich das Team bei Zeit für Brot mal wieder selbst übertroffen. Das Gebäck wird aus 100 % Dinkelmehl hergestellt und mit schwarzen Oliven verfeinert. Diese verleihen der Stange nicht nur eine saftige Textur, sondern sorgen auch für die aromatischen Noten, die den Genuss perfekt machen. Die Olivenstange ist der perfekte Snack für unterwegs, schmeckt aber auch herrlich zum Frühstück mit etwas Kräuterfrischkäse von Dallmann bestrichen. Im Sommer genießen wir die Olivenstange von Zeit für Brot auch gerne zum Abendessen mit einem frischen Salat und im Winter mit einer wärmenden Suppe.
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gluten
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Zutaten: DINKELMEHL 630*, Wasser, Oliven (schwarz)*, Rapsöl*, WEIZENGLUTEN*, Meersalz, Hefe*
Lagerung: kühl und trocken lagern
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Brennwert in KJ 1.916,00 kj
Brennwert in Kcal 458,00 kcal
Fett 11,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,50 g
Kohlenhydrate 71,80 g
davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 13,90 g
Salz 1,90 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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