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Nuss trifft Frucht (Bio)

Nuss trifft Frucht (Bio)
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Handgebackenes, saftig-süßes Brot mit Walnüssen und Apfelstückchen

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Nuss trifft Frucht (Bio) - Der Produzent

Springer Bio-Backwerk
Springer Bio-Backwerk

Wolfgang W. Springer

Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg

10 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...

"Nuss trifft Frucht (Bio)"
Nuss trifft Frucht - Der Name ist Programm. Das saftige Nussbrot ist eine Besonderheit der Bio Bäckerei Springer. Die Kombination aus feinen Walnusskernen und saftigen Apfelstückchen ist etwas für Genießer und verleiht dem knusprigen Brot einen saftig-süßen Geschmack. Die Bäckerei Springer setzt auf jahrhundertelange Familientradition: Jedes Brot wird auch heute noch von Hand geformt und 100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Walnüsse, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Roggenmehl 1150, Weizenmehl 550, Roggenvollkornmehl 1150, Walnüsse, Äpfel, Sauerteig, Biobackhefe, Wasser*, Meersalz* (*nicht ökologisch)
Lagerung: kühl & trocken
Verpackung: Brottüte
Zusatzinfos: laktosefrei
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 630,00 kj
Brennwert in Kcal 150,00 kcal
Fett 0,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 31,20 g
davon Zucker 3,20 g
Eiweiß 4,50 g
Salz 0,80 g

Nährtwertangaben je 100 g

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