Niebüller Knust (Bio)

5,49 € *

Inhalt: 1000 Gramm

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Kernig-saftiges Bio-Brot mit Sonnenblumenkernen (100% Vollkorn)

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Der Produzent

Springer Bio-Backwerk

Wolfgang W. Springer

Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg

10 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...

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"Niebüller Knust (Bio)"

Das Niebüller Knust aus der Bio Bäckerei Springer ist ein 100% Vollkornbrot. Die erlesene Rezeptur macht das gesunde Brot besonders kernig und saftig. Durch die lange Schonzeit des Teiges erhält das Brot einen besonders aromatischen Geschmack und eine einzigartige Konsistenz. Die Bäckerei Springer setzt auf jahrhundertelange Familientradition: Jedes Brot wird auch heute noch von Hand geformt und 100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Details

Nährwerte

Allergene:	Gluten, Roggen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Weizen
Anbau:	Bio
Ernährungsart:	Laktosefrei, Vegetarisch
Regionalität:	Regional
Haltbarkeit:	ca. 4-6 Tage
Zutaten:	Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sauerteig, Biobackhefe, Wasser, Meersalz (*nicht ökologisch)
Lagerung:	kühl & trocken
Verpackung:	Brottüte
Zusatzinfos:	Laktosefrei
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-006

Brennwert in KJ	569,00 kj
Brennwert in Kcal	136,00 kcal
Fett	4,60 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,70 g
Kohlenhydrate	17,10 g
davon Zucker	2,30 g
Eiweiß	6,30 g
Salz	0,90 g

Nährtwertangaben je 100 g