Muskatnuss, gemahlen (Bio)

Die edle Muskatnuss verleiht vielen Gerichten einen besonderen Schliff. Ohne die edle Nuss schmecken Rührei oder Kartoffelpüree nur halb so gut! Der warme, würzig aromatische Geschmack passt aber auch gut zu Suppen, Soßen, Nudeln, Fisch- und Fleischgerichten und Gemüse, wie Spinat und Rosenkohl. Nur an wenigen tropischen Orten kann der anspruchsvolle Tropenbaum gedeihen und die einzigartigen Nüsse hervorbringen. Weil das Aroma der Muskatnuss bei Wärme relativ schnell verfliegt, am besten erst kurz vor Schluss zu dem Gericht geben. Die Muskatnuss kommt aus kontrolliert biologischem Anbau. Lebensbaum setzt auf besonders hochwertige Rohstoffe, damit auf Aromazusätze, sonstige Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet werden kann. Gentechnik lehnt Lebensbaum bewusst ab.