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Milchhof Reitbrook

Milchhof Reitbrook

In den schönen Vier- und Marschlanden, im Urstromtal der Elbe, befindet sich der Milchhof Reitbrook. Mit einem Milchviehbestand von rund 150 Kühen steht der Betrieb der beiden Familien Kohrs und Langeloh für Frische, Qualität und natürliche Belassenheit. 

Wir treffen Jan-Hendrik Langeloh und erfahren, dass die Gesundheit der Tiere, die artgerechte Haltung und die vorbildliche Hygiene auf seinem Hof oberste Priorität haben. Die Kühe können sich im großen und hellen Laufstall frei bewegen und im Sommer weiden sie auf dem fruchtbaren Land zwischen Gewässern und Deichen. Auch wenn die Kühe sich untereinander sehr ähnlich sehen: Jan-Hendrik Langeloh nennt sie alle beim Namen und stellt uns seine „Diva“ Maja vor – unser Fotomodel! 

Durch die ausschließliche Verwendung von natürlichen Früchten und Zusätzen überzeugt der cremig gerührte Joghurt vom Milchhof Reitbrook durch seinen ursprünglichen und frischen Geschmack. Besonders begeistert sind wir von dem aromatischen Bourbon Vanille Joghurt. „Der Joghurt ist einfach köstlich zu frischen Erdbeeren - unsere Kinder lieben ihn!“ stimmt Jan-Hendrik Langeloh uns zu.

Der Milchhof Reitbrook bietet nicht nur eine köstliche Landmilch, sondern auch die besondere Vorzugsmilch an. Hierbei handelt es sich um eine unbehandelte Rohmilch, deren Zusammensetzung natürlich und unverändert bleibt. Sie enthält einen natürlichen Fettgehalt und besonders viele wertgebende Inhaltsstoffen. Nur Betriebe, die die strengsten hygienischen Anforderungen erfüllen, dürfen in Deutschland Vorzugsmilch produzieren: Die Tiere müssen kerngesund sein und ihre Milch wird ständig kontrolliert. 

Der Umwelt zu Liebe füllt der Betrieb seine Produkte in leichte und umweltfreundliche Mehrweg-Behälter ab. Wir bitten daher unsere Frischepost Kunden, die Pfandflaschen und -Becher (inkl. Deckel) mit heißem Wasser auszuspülen und bei der nächsten Lieferung zusammen mit der Mehrwegbox zur Abholung vor die Tür zu stellen.

Informationen:

Vorderdeich 275, Hamburg

17 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Milchhof Reitbrook

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region veredelt. Das bedeutet, dass sie von regionalen Produzent:innen hergestellt werden, aber mehrheitlich überregionale Zutaten enthalten. Ein gutes Beispiel für diese Produkte sind die Kaffees unserer Röstereien, deren Bohnen aus Südamerika und Afrika stammen und hier vor Ort geröstet werden.

 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region veredelt. Das bedeutet, dass sie von regionalen Produzent:innen hergestellt werden, aber mehrheitlich überregionale Zutaten enthalten. Ein gutes Beispiel für diese Produkte sind die Kaffees unserer Röstereien, deren Bohnen aus Südamerika und Afrika stammen und hier vor Ort geröstet werden.

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