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Mettwurst (Bio)

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Würzige Rohwurst aus Bio-Schweine- und Rindfleisch

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Mettwurst (Bio) - Der Produzent

Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Mettwurst (Bio)"
Die geräucherte Mettwurst von der Bioland-Fleischerei Fricke schmeckt herrlich würzig und ist ein leckerer Aufschnitt und Brotbelag. Zusammen mit dem frischen Bio-Brot, das Du in unserem Shop findest, lässt sich eine tolle Brotzeit gestalten. Die Mettwurst besteht zur Hälfte aus Schweine- und Rindfleisch. Das Fleisch bezieht die Fleischerei Fricke von ausgewählten Höfen aus der Region um Hamburg. Dabei wird besonderes Augenmerk auf eine artgerechte Tierhaltung gelegt. Als Mitglied des Bioland-Verbandes, arbeitet die Fleischerei Fricke nach dessen strengen Richtlinen. Dadurch steht im Ergebnis steht ein Qualitätsunterschied, den man sieht und schmeckt. Das Fleisch ist nämlich frei von unnötigen Antibiotika, Hormonen und Masthilfen.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 18-19 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Meersalz, Rohrzucker, Macicblüte, Ingwer, Pfeffer weiß, Coriander, Chili, Senfmehl, Rote Beete Pulver
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.538,00 kj
Brennwert in Kcal 367,00 kcal
Fett 34,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,55 g
Kohlenhydrate 0,20 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 15,00 g
Salz 2,80 g

Nährtwertangaben je 100 g

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