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Merguez 4er

8,49 € *
Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,23 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Würzige Bratwurst aus Lamm- und Rindfleisch
Merguez 4er - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
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Donnerstag
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Merguez 4er - Produzent:in
Metzgers
Mike Griesch und Bahram Alborji
Oldesloer Strasse 58, 22457 Hamburg
11 km entfernt vom Hamburger Michel
Die Geschichte von Metzgers beginnt vor rund 70 Jahren, als Michel Durst gemeinsam mit seiner Frau Maria eine kleine Fleischerei in der Bundesstraße in Hamburg eröffnete. Schnell erzielte er...
"Merguez 4er"
Die Merguez ist eine Hackfleisch-Bratwurst und stammt aus der maghrebinischen Küche. Diese fasst die Kulinarik Algerien, Tunesiens und Marokkos zusammen. Ursprünglich bestand die Wurst nur aus Lammfleisch, heute wird sie meist aus Lamm- sowie Rindfleisch hergestellt. Außerdem schaffen es noch einige Gewürze hinein, denn in Nordafrika geht es feuriger zu. Vor allem Gewürze wie Paprika, Harissa und Pfeffer verleihen der Bratwurst ihren einzigartigen Geschmack und sorgen für Abwechslung auf dem Grill. Aber nicht nur auf dem Grill macht sich die Merguez gut, auch zu Eintöpfen mit Paprika, Auberginen und Kichererbsen schmeckt die Wurst hervorragend.
Details
Nährwerte
Anbau: | Konventionell |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Regionalität: | Regional veredelt |
Haltbarkeit: mindestens | 3 Tage |
Zutaten: | 47% Lammfleisch, 47% Rindfleisch, Speisesalz, Kräuter der Provence, Kräuter, Rapsöl, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzextrakt, Saitling, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate,. |
Lagerung: | im Kühlschrank |
Verpackung: | Plastikfolie |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 812,00 kj |
Brennwert in Kcal | 194,00 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,06 g |
Kohlenhydrate | 0,30 g |
davon Zucker | 0,01 g |
Eiweiß | 16,00 g |
Nährtwertangaben pro 100 g
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