Mehrkorn (Bio)

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Saftiges Demeter Kernmischbrot

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Der Produzent

Biobäckerei Bahde

Peter Asche

Postweg 200, 21218 Seevetal

20 km entfernt vom Hamburger Michel

„Mit Butter und einer leichten Prise Salz, so mag ich mein Brot am liebsten! Und natürlich darf ein gutes Glas Wein oder ein Alsterwasser nicht fehlen!“

Man könnte meinen, dass Peter...

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"Mehrkorn (Bio)"

Das Mehrkorn Brot aus der Bäckerei Bahde zeichnet sich durch eine saftige Kernmischung aus: Roggen, Weizen, Vollkorn-Sauerteig mit einer Sonnenblumen-Sesam-Leinsamen-Kürbiskern- Blaumohn-Mischung. Besonders zu empfehlen zur frischen Salzbutter vom Hof Dallmann!

Details

Nährwerte

Allergene:	Dinkel, Gluten, Roggen, Sonnenblumenkerne
Anbau:	Bio
Ernährungsart:	Für Schwangere geeignet, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität:	Regional
Haltbarkeit:	ca. 7-9 Tage
Zutaten:	Demeter-Roggenvollkornschrot, Demeter-Weizenvollkornschrot, Wasser, Demeter-Natur-Roggensauerteig, Bio-Saatenmischung (Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Sesam, Bio-Kürbiskerne, Bio-Leinsaat, Bio-Mohn), Atlantik-Meersalz
Lagerung:	kühl und trocken
Verpackung:	Brottüte
Zusatzinfos:	Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-007

Brennwert in KJ	986,00 kj
Brennwert in Kcal	236,00 kcal
Fett	7,60 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,10 g
Kohlenhydrate	31,50 g
davon Zucker	0,60 g
Eiweiß	8,50 g
Salz	1,00 g

Nährtwertangaben je 100g