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Laugen-Zöpfle mit Sesam (Bio)

Laugen-Zöpfle mit Sesam (Bio)
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Frisch gebackener Laugen-Zöpfle von der Bio-Bäckerei Bahde

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Laugen-Zöpfle mit Sesam (Bio) - Produzent:in

Biobäckerei Bahde
Biobäckerei Bahde

Peter Asche

Postweg 200, 21218 Seevetal

20 km entfernt vom Hamburger Michel

„Mit Butter und einer leichten Prise Salz, so mag ich mein Brot am liebsten! Und natürlich darf ein gutes Glas Wein oder ein Alsterwasser nicht fehlen!“

Man könnte meinen, dass Peter...

"Laugen-Zöpfle mit Sesam (Bio)"
Laugen-Gebäck wird aus Weizen-Hefeteig hergestellt und vor dem Backen in eine Natronlauge getaucht, wodurch es die typisch braunglänzende Oberfläche erhält. Das Laugen-Zoepfle von der Bäckerei Bahde schmeckt fluffig leicht und absolut köstlich. Klassisch mit Salz bestreut schmeckt das Laugen-Zoepfle zu süßen Aufstrichen wie Marmelade und Honig und zu herzhaftem aromatischen Käse. Vor allem in Süddeutschland ist das Laugengebäck im Biergarten mit Obazda und Weißwurst nicht wegzudenken. Unser Tipp: schön dick mit der Fassbutter vom Hof Dallmann bestreichen und pur genießen.
Details
Nährwerte
Allergene: Gerste, Gluten, Laktose, Milcherzeugnis, Sonnenblumenkerne, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens direkt verzehren
Zutaten: Demeter-WEIZENmehl Type 550, Wasser, Demeter-HartWEIZENgrieß, Bio-VollMILCH, Bio-BUTTER, Bio-Sonnenblumenkernöl, Bioreal-Hefe, Demeter-GERSTENmehl, Atlantik-Meersalz, Bio-Honig, Bio-SESAM, Brezellauge,Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Brottüte XS
Zusatzinfos: Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.488,00 kj
Brennwert in Kcal 355,00 kcal
Fett 10,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,00 g
Kohlenhydrate 52,40 g
davon Zucker 1,40 g
Eiweiß 10,50 g
Salz 1,50 g

Nährtwertangaben pro 100g

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10 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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Walnussweck (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio) Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Gouda Reibekäse (Bio)
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Miniquiche Spinat-Käse (Bio)
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Miniquiche Spinat-Käse (Bio) Miniquiche Spinat-Käse (Bio)
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Himbeerjoghurt (Bio)
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Himbeerjoghurt (Bio) Himbeerjoghurt (Bio)
150 Gramm
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Mousse au chocolat noir (Bio)
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80 Gramm
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Walnuss-Dattel-Brot (Bio)
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Miniquiche Spinat-Käse (Bio)
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Bananen (Bio) 500g
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Panna Cotta Himbeere (Bio)
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130 Gramm
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Eichblatt Salat grün (Bio)
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Paprika gelb (Bio)
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Paprika gelb (Bio) Paprika gelb (Bio)
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Grünkohl im Glas (Bio)
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390 Gramm
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Paprika rot (Bio)
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Frühkartoffeln Laura (Bio)
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Frühkartoffeln Laura (Bio) Frühkartoffeln Laura (Bio)
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Rote Bete (Bio)
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Rote Bete (Bio) Rote Bete (Bio)
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Gelbe Bete (Bio)
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Groth Hof Groth Hof
Kräuterquark (Bio)
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Kräuterquark (Bio) Kräuterquark (Bio)
150 Gramm
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Kasselernacken schier (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio)
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250 Gramm
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(1,56 € * / 100 Gramm)
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blattfrisch blattfrisch
Gruyère AOP, laktosefrei (Bio)
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200 Gramm
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Milka Käse Milka Käse
Frischer Kartoffelsalat mit Essig
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Frischer Kartoffelsalat mit E... Frischer Kartoffelsalat mit Essig
250 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Seidentofu (Bio)
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Rustibrötchen zum Aufbacken (Bio)
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Rustibrötchen zum Aufbacken (... Rustibrötchen zum Aufbacken (Bio)
5 Stück
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Herzberger Bäckerei GmbH Herzberger Bäckerei GmbH
Frikadelle (Bio)
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Frikadelle (Bio) Frikadelle (Bio)
2 Stück
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(2,40 € * / 1 Stück)
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Schröder's Bio Fleisch- und... Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren
Crispy Nuggets, vegan
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Crispy Nuggets, vegan Crispy Nuggets, vegan
200 Gramm
2,99 € *
(1,50 € * / 100 Gramm)
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Veganz Veganz
Focaccia glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
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Focaccia glutenfrei zum Aufba... Focaccia glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
4 Stück
3,29 € *
(0,82 € * / 1 Stück)
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Schnitzer GmbH & Co. KG Schnitzer GmbH & Co. KG
Ingwersaft (Bio)
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Ingwersaft (Bio) Ingwersaft (Bio)
200 Milliliter
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Voelkel Voelkel
4er Küchenrolle
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WEPA Deutschland GmbH & Co KG WEPA Deutschland GmbH & Co KG
Soft-Mangos (Bio)
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0.4 Kilogramm
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