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Laugen-Ring mit Kürbiskernen (Bio)

Laugen-Ring mit Kürbiskernen (Bio)
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Frisch gebackener Laugen-Ring von der Bio-Bäckerei Bahde

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Laugen-Ring mit Kürbiskernen (Bio) - Produzent:in

Biobäckerei Bahde
Biobäckerei Bahde

Peter Asche

Postweg 200, 21218 Seevetal

20 km entfernt vom Hamburger Michel

„Mit Butter und einer leichten Prise Salz, so mag ich mein Brot am liebsten! Und natürlich darf ein gutes Glas Wein oder ein Alsterwasser nicht fehlen!“

Man könnte meinen, dass Peter...

"Laugen-Ring mit Kürbiskernen (Bio)"
Laugen-Gebäck wird aus Weizen-Hefeteig hergestellt und vor dem Backen in eine Natronlauge getaucht, wodurch es die typisch braunglänzende Oberfläche erhält. Dieser Laugenring mit Kürbiskernen passt hervorragend zu dem Natur Schichtkäse vom Hof Dallmann. Verfeinert mit Tomaten, Salz, Pfeffer und etwas Salat wird dieser Laugenring zu einem echten Geschmackserlebnis. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch funktioniert der Laugenring hervorragend. Und vor allem in Süddeutschland ist das Laugengebäck im Biergarten mit Obazda und Weißwurst nicht wegzudenken.
Details
Nährwerte
Allergene: Gerste, Gluten, Laktose, Milcherzeugnis, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens direkt verzehren
Zutaten: Demeter-WEIZENmehl Type 550, Wasser, Demeter-HartWEIZENgrieß, Bio-VollMILCH, Bio-BUTTER, Bio-Sonnenblumenkernöl, Bioreal-Hefe, Demeter-GERSTENmehl,Atlantik-Meersalz, Bio-Honig, Bio-Kürbiskerne, Brezellauge,Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Brottüte XS
Zusatzinfos: Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.342,00 kj
Brennwert in Kcal 320,00 kcal
Fett 7,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,60 g
Kohlenhydrate 51,80 g
davon Zucker 1,30 g
Eiweiß 9,30 g
Salz 7,20 g

Nährtwertangaben pro 100g

Bananen (Bio) 500g
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Schokomilch (0,5 L)
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Walnussweck (Bio)
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Frischer Kartoffelsalat mit Essig
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250 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Kartoffeln Gunda mehligkochend (Bio) 500g
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Kartoffeln Gunda mehligkochen... Kartoffeln Gunda mehligkochend (Bio) 500g
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Staudensellerie (Bio)
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Staudensellerie (Bio) Staudensellerie (Bio)
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Mousse au chocolat noir (Bio)
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Frischecreme Natur, vegan (Bio)
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150 Gramm
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Eichblatt Salat grün (Bio)
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220 Gramm
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Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Kräuterquark (Bio)
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150 Gramm
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Hof Butendiek Hof Butendiek
Lammhaxe (Bio)
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Lammhaxe (Bio) Lammhaxe (Bio)
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Kasselernacken schier (Bio)
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Kasselernacken schier (Bio) Kasselernacken schier (Bio)
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Fleischerei Fricke Frischfl... Fleischerei Fricke Frischfleisch
Popcorn Süß (Bio)
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Popcorn Süß (Bio) Popcorn Süß (Bio)
90 Gramm
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Heimatgut Heimatgut
Franzbrötchen vegan (Bio)
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Franzbrötchen vegan (Bio) Franzbrötchen vegan (Bio)
1 Stück
1,59 € *
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Springer Bio-Backwerk Springer Bio-Backwerk
Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio) Cherrytomaten Datterino (Bio)
250 Gramm
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Kümmelkäse (Bio)
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Kümmelkäse (Bio) Kümmelkäse (Bio)
200 Gramm
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Vollgemüse Tortilla - Karotte (Bio)
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Vollgemüse Tortilla - Karotte... Vollgemüse Tortilla - Karotte (Bio)
4 Stück
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Beetgold GmbH Beetgold GmbH
Rustibrötchen zum Aufbacken (Bio)
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Rustibrötchen zum Aufbacken (... Rustibrötchen zum Aufbacken (Bio)
5 Stück
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Frikadelle (Bio)
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Frikadelle (Bio) Frikadelle (Bio)
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Schröder's Bio Fleisch- und... Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren
Crispy Nuggets, vegan
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Veganz Veganz
Maisbaguette glutenfrei zum Aufbacken (Bio)
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Schnitzer GmbH & Co. KG Schnitzer GmbH & Co. KG
Kidney Bohnen in der Dose (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Goldene Milch (Bio)
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SoulSpice SoulSpice
basis sensitiv Creme
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basis sensitiv Creme basis sensitiv Creme
150 Milliliter
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Lavera Lavera
KURZE HALTBARKEIT
Vanille-Kipferl
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Vanille-Kipferl Vanille-Kipferl
100 Gramm
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Das Keks-Backstuebchen Das Keks-Backstuebchen
LETZTE CHANCE
Risotto Reis (Bio) 3 kg
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Risotto Reis (Bio) 3 kg Risotto Reis (Bio) 3 kg
3 Kilogramm
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(6,33 € * / 1 KG)
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Reishunger Reishunger
Kräuter Leberwurst (Bio)
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Kräuter Leberwurst (Bio) Kräuter Leberwurst (Bio)
120 Gramm
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(2,74 € * / 100 Gramm)
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