Landmilch

1,49 € *

zzgl. 2,00 € Pfand

Inhalt: 1 Liter

Frische Milch, min. 3,5% Fett, nur pasteurisiert.

Aufgrund der aktuellen Lage produziert der Milchhof Reitbrook nur 2 Tage in der Woche.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt daher 4 Tage.

Dieses Produkt ist an folgenden Tagen lieferbar:

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

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Der Produzent

Milchhof Reitbrook

Jan-Hendrik Langeloh

Vorderdeich 275, Hamburg

17 km entfernt vom Hamburger Michel

In den schönen Vier- und Marschlanden, im Urstromtal der Elbe, befindet sich der Milchhof Reitbrook. Mit einem Milchviehbestand von rund 150 Kühen steht der Betrieb der beiden Familien Kohrs und...

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"Landmilch"

Die Landmilch vom Milchhof Reitbrook wird nach dem Melken pasteurisiert und ohne weitere Behandlung am nächsten Tag ausgeliefert. Zum Pasteurisieren wird die Milch für 24 Sekunden auf 73,5°C erhitzt. Dies verringert die Keimbelastung, erhält aber die wichtigen Aufbau- und Wirkstoffe der Milch, sowie ihren leckeren, frischen Geschmack. Die Milch ist weder homogenisiert noch standardisiert. Sie hat noch ihren natürlichen Fettgehalt und rahmt bei längerem Stehen auf. Darum gilt: Vor Gebrauch schütteln! Die Landmilch bleibt gekühlt 6 Tage lang frisch.

Details

Nährwerte

Allergene:	Ei und Eierzeugnisse, geröstetes Walnussöl, Milcherzeugnis, Schalenfrüchte
Anbau:	Konventionell
Regionalität:	Regional veredelt
Haltbarkeit:	Gekühlt 5 - 6 Tage
Zutaten:	pasteurisierte Milch vom Milchhof Reitbrook
Lagerung:	im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung:	Plastikflasche Mehrweg
Zusatzinfos:	min. 3,7% Fett, nur pasteurisiert
Fettstufe:	3,7% Fett
Verpackungstyp:	Mehrweg

Brennwert in KJ	280,00 kj
Brennwert in Kcal	67,00 kcal
Fett	4,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,30 g
Kohlenhydrate	4,80 g
davon Zucker	4,80 g
Eiweiß	3,30 g
Salz	0,15 g

Nährtwertangaben je 100g