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Lammsalami (Bio)

Lammsalami (Bio)
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Der kräftig würzige Aufschnitt für die Brotzeit

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Lammsalami (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Lammsalami (Bio)"
Hierzulande führt Lammfleisch im Gegensatz zu anderen Fleischsorten eher ein Schattendasein. Und das zu Unrecht! Feinschmecker haben schon seit langem erkannt, was für tolle Gerichte und Köstlichkeiten aus dem zarten Fleisch gezaubert werden können. Diese Lammsalami hat einen einmaligen Geschmack, der hervorragend mit den feinen Kräutern und Gewürzen harmoniert. Eine hohe Qualität des Fleisches liegt der Fleischerei Fricke besonders am Herzen. Seit circa dreißig Jahren arbeitet sie nach den strengen Bioland-Richtlinien. Daher sind in der Lammsalami keine unnötigen Antibiotika, Hormone und Masthilfen zu finden. Im Ergebnis steht ein Qualitätsunterschied, den man sieht und schmeckt! Dazu wird bei der Auswahl der Höfe, die aus dem Hamburger Umland kommen, ein besonders großes Augenmerk auf eine artgerechte Tierhaltung gelegt.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 14 Tage
Zutaten: Lammfleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Pfeffer* weiß, Kümmel*, Knoblauch*, Rauch *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.461,00 kj
Brennwert in Kcal 349,00 kcal
Fett 30,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,18 g
Kohlenhydrate 0,20 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 20,00 g
Salz 2,80 g

Nährtwertangaben je 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Steinchampignons (Bio) Steinchampignons (Bio)
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Fassbutter (Bio) Fassbutter (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio) Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Zitrone (Bio) Zitrone (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
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Schlagsahne (Bio) Schlagsahne (Bio)
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Rinderhack (Bio) Rinderhack (Bio)
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Kinderfleischwurst (Bio)
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Kinderfleischwurst (Bio) Kinderfleischwurst (Bio)
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Gekochter Schinken (Bio)
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Vanillejoghurt
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Kräuterseitlinge (Bio)
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Pilzgarten Pilzgarten
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245 Gramm
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Vallée Verte Vallée Verte
Wiener Würstchen 4er (Bio)
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Kinderfleischwurst (Bio)
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Kinderfleischwurst (Bio) Kinderfleischwurst (Bio)
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Schnittlauch (Bio)
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1 Bund ca. 25g
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Gärtnerei Sannmann Gärtnerei Sannmann
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Eier 6er (Bio)
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Arpshof Arpshof
Hambuca Anislikör
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Hambuca Anislikör Hambuca Anislikör
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Hambuca Hambuca
Wassermelone Mini (Bio)
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Wassermelone Mini (Bio) Wassermelone Mini (Bio)
ca. 1- 1,5 kg
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Gemischter Geflügel-Aufschnitt (Bio)
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ca. 100 g
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Putensalami (Bio)
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Putensalami (Bio) Putensalami (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Paprika Cracker (Bio)
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Paprika Cracker (Bio) Paprika Cracker (Bio)
125g
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Mogli Naturkost Mogli Naturkost
Hanfsamen, geschält
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Hanfsamen, geschält Hanfsamen, geschält
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Erdnussöl
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Erdnussöl Erdnussöl
0.25 Liter
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(25,96 € * / 1 Liter)
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Vitaquell Vitaquell
Mousse au chocolat noir (Bio)
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Mousse au chocolat noir (Bio) Mousse au chocolat noir (Bio)
0.08 Kilogramm
1,99 € *
(24,88 € * / 1 KG)
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Weißenhorner Milch Manufaktur Weißenhorner Milch Manufaktur
Tiramisu Classic (Bio)
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Tiramisu Classic (Bio) Tiramisu Classic (Bio)
1 Becher, 80 g
2,69 € *
(33,63 € * / 1 KG)
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Weißenhorner Milch Manufaktur Weißenhorner Milch Manufaktur
ChariTea Mate Ginger sugar free (Bio)
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ChariTea Mate Ginger sugar fr... ChariTea Mate Ginger sugar free (Bio)
0.33 Liter
1,79 € *
(5,42 € * / 1 Liter)
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Lemonaid Beverages Lemonaid Beverages
Kräuterquark (Bio)
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Kräuterquark (Bio) Kräuterquark (Bio)
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(14,60 € * / 1 KG)
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Hof Butendiek Hof Butendiek
Putenbrustaufschnitt, geräuchert (Bio)
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Putenbrustaufschnitt, geräuch... Putenbrustaufschnitt, geräuchert (Bio)
ca. 100g
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Mettwurst Knoblauch (Bio)
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Mettwurst Knoblauch (Bio) Mettwurst Knoblauch (Bio)
ca. 100g
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Geflügelfleischwurst Lyoner (Bio)
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Geflügelfleischwurst Lyoner (... Geflügelfleischwurst Lyoner (Bio)
ca. 100g
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Beißer Schwein (Bio)
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Beißer Schwein (Bio) Beißer Schwein (Bio)
ca. 240g
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Beißer Rind (Bio)
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Beißer Rind (Bio) Beißer Rind (Bio)
ca. 240g
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Lammrippen (Bio)
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Lammrippen (Bio) Lammrippen (Bio)
0.28 Kilogramm
4,79 € *
(17,11 € * / 1 KG)
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Fleischerei Fricke Frischfl... Fleischerei Fricke Frischfleisch
Pfirsiche (Bio)
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Pfirsiche (Bio) Pfirsiche (Bio)
0.5 Kilogramm
4,49 € *
(8,98 € * / 1 KG)
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Frische Bio-Helden aus Europa Frische Bio-Helden aus Europa
Franzbrötchen vegan (Bio)
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Franzbrötchen vegan (Bio) Franzbrötchen vegan (Bio)
1 Stück
1,79 € *
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Springer Bio-Backwerk Springer Bio-Backwerk
Frischer Kartoffelsalat mit Joghurt
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Frischer Kartoffelsalat mit J... Frischer Kartoffelsalat mit Joghurt
ca. 250 Gramm
3,99 € *
(15,96 € * / 1 KG)
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Kirschjoghurt 3,7%(Bio)
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Kirschjoghurt 3,7%(Bio) Kirschjoghurt 3,7%(Bio)
0.15 Kilogramm
0,69 € *
(4,60 € * / 1 KG)
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
Ingwersaft (Bio)
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Ingwersaft (Bio) Ingwersaft (Bio)
0.2 Liter
3,99 € *
(19,95 € * / 1 Liter)
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Voelkel Voelkel
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